簡單的用電鍋一悶一鍋有肉有菜的鴿子飯就做好了,鮮香美味。
鴿子蛋白質高,脂肪低,祛風解毒,滋陰益氣,但是太小的小朋友就不要吃太多。
配菜可以按家裡情況新增,自己喜歡的就可以了。
用料
大米 | 2杯(按情況) |
中鴿子 | 1只 |
薑片 | 5-6片 |
青豆 | 小半碗 |
火腿腸 | 1根 |
鴿子醃料 | |
鹽 | 3-5克(按口味) |
醬油 | 3勺(湯匙) |
老抽 | 半勺(湯匙) |
白糖 | 1/3勺(湯匙) |
澱粉 | 半勺(湯匙) |
食用油 | 1勺(湯匙) |
雞粉(提鮮可不加) | 1/3勺(湯匙) |
料酒 | 半勺(湯匙) |
乳鴿焗飯(電飯煲版)的做法