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用料
❤️煲仔飯的做法
先給煮飯用電飯煲中刷上油。
大米洗淨浸泡10分鐘。煮飯時加上泡過香菇的水增加飯的香味。煮飯用的水比平時少一點。
三種食材,切成小米粒大小備用。
一個雞蛋,生抽,蠔油,料酒攪拌均勻。
胡蘿蔔,香菇,臘腸丁放入煮到九成熟的飯鍋內。再放入水油鍋後的菜心,中間放上營養的雞蛋,然後淋上調料,繼續煮,完成後再按二十分鐘熱飯鍵
鍋內傳出香香的煲仔飯味道,然後撒上蔥花。
攪拌均勻,👀有鍋巴哦。😍😍😍
完美👍
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