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雜糧粥,或者說是如何煮甜粥

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雜糧粥,或者說是如何煮甜粥的做法步驟圖

學生黨或者上班族可能會用到的方子,因為用的是電熱盒做的

用料  

超市購買的雜糧 用量杯量的160ml
兩碗
冰糖 適量

雜糧,或者說是如何煮甜粥的做法  

  1. 量杯是這種電熱飯盒自帶的,一般我平時煮飯的時候吃一量杯的米,這次準備做兩人份的,所以舀了兩量杯

    雜糧粥,或者說是如何煮甜粥的做法步驟圖 第2張
  2. 因為是雜糧,有小米,豆子這些不易煮開的東西,所以泡了一個晚上,睡前泡上就好了

  3. 早上起來瀝乾水,再淘了一遍瀝乾

  4. 將米放入鍋中,好吧,其實是個不鏽鋼的鍋?加入兩碗開水,注意是開水,正常大小的碗就行了,粥的水的話,我個人認為,想做幾碗粥就放幾碗水,米正常量就可以了

  5. 開始煮,我這個鍋說白了是鍋,所以用正常鍋的各位,用小火吧,大約45分鐘左右我開了次鍋蓋,發現差不多熟了,此時再加入冰糖,一定是冰糖,然後攪拌了一下,蓋上蓋子繼續,大概15分鐘後,軟糯的甜粥就出鍋了

小貼士

時間方面可能不那麼準確,畢竟我玩了會手機才去看鍋的,我做飯還是憑直覺的比較多,希望大家都能煮出軟糯的甜粥

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