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好吃又簡單的扁豆燜面

食譜館 人氣:9.06K
好吃又簡單的扁豆燜面的做法步驟圖

最近不能定外賣,只能自己動手做啦
好吃又簡單,快來試試吧

用料  

豆角 500克
五花肉 150克
生鮮面 4把
蒜末 10瓣
大料 2粒
蔥花 適量
麵醬 半袋
生抽 1勺
適量
香油 1勺

好吃又簡單的扁豆面的做法  

  1. 五花肉肉切片備用,豆角掰成段清水浸泡備用

    好吃又簡單的扁豆燜面的做法步驟圖 第2張
  2. 熱油煸一下五花肉,放入兩粒大料,放入適量蔥花,炒香,在放入半袋麵醬和一勺生抽,翻炒出香味

    好吃又簡單的扁豆燜面的做法步驟圖 第3張
  3. 再放入掰好的豆角,煸炒三分鐘

    好吃又簡單的扁豆燜面的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入水,水要沒過豆角,蓋上蓋子燉10分鐘

    好吃又簡單的扁豆燜面的做法步驟圖 第5張
  5. 十分鐘後盛出一碗湯汁備用

    好吃又簡單的扁豆燜面的做法步驟圖 第6張
  6. 在豆角上鋪好準備好的面,在倒入盛出的湯汁,繼續蓋蓋子中小火燜10分鐘

    好吃又簡單的扁豆燜面的做法步驟圖 第7張
  7. 熟了之後在放入香油和蒜末,拌勻就可以開吃啦!

    好吃又簡單的扁豆燜面的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.我用的面是在超市買的生鮮面,牌子好像是白玉的
2.蒜末一定要量足才夠味
3.這個量應該是3人份的,可以自己加減

TAG標籤:#扁豆 #好吃 #