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芸豆角燜面

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芸豆角燜面的做法步驟圖,芸豆角燜面怎麼做好吃

用料  

扁豆 300克
麵條 2份
五花肉 300克
生抽 5勺
老抽 1勺
5瓣
1勺

芸豆角面的做法  

  1. 前面生菜備菜沒拍了,我喜歡這種大芸豆角,掐成段,五花肉切薄片,五花肉煸出油,加一勺老抽上色,一勺料酒,幾片生薑祛味,五勺生抽調味提鮮,放入豆角翻炒一下

    芸豆角燜面的做法步驟圖,芸豆角燜面怎麼做好吃 第2張
  2. 倒入開水,多一些,比漠過要再多多多,再放點蒜

    芸豆角燜面的做法步驟圖,芸豆角燜面怎麼做好吃 第3張
  3. 煮開盛一碗備用,剩下的水也還挺多小火煮一會,把芸豆煮熟,喜歡吃爛爛的

    芸豆角燜面的做法步驟圖,芸豆角燜面怎麼做好吃 第4張
  4. 煮到一點軟了就可以準備下麵條了

    芸豆角燜面的做法步驟圖,芸豆角燜面怎麼做好吃 第5張
  5. 下入買的溼面

    芸豆角燜面的做法步驟圖,芸豆角燜面怎麼做好吃 第6張
  6. 帶入剛剛打起來的那碗湯,蓋蓋中火燒開,用筷子把上面的麵條抖動一下,再小火燜八分鐘

    芸豆角燜面的做法步驟圖,芸豆角燜面怎麼做好吃 第7張
  7. 開鍋,香氣撲鼻

    芸豆角燜面的做法步驟圖,芸豆角燜面怎麼做好吃 第8張
  8. 麵條吸滿了湯汁,呼嘴的感覺,強烈推薦

    芸豆角燜面的做法步驟圖,芸豆角燜面怎麼做好吃 第9張
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