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大連版大口吃肉芸豆包子(內附烤箱發麵方法)
03-02
大連小孩的摯愛—芸豆包子!我媽做芸豆包子乃是一絕~而我成功偷師~嘻嘻另外我還成功使用烤箱發麵,大大縮減了發麵時間,超級方便~用料面酵母5克中筋麵粉400克水200克糖5克泡打粉(可不放)5克餡料去皮五花肉200克芸豆500克生抽4勺...
芸豆炒臘腸
12-29
芸豆去頭去尾切絲臘腸鹹肉切丁切絲燒一鍋水,水開了之後放入芸豆焯水(小火煮開)起鍋熱油,油少許,因為臘腸會出油轉小火加入蒜末,臘腸鹹肉翻炒將芸豆瀝水倒入鍋中翻炒,加入小半碗熱水,轉小火蓋鍋蓋燜熟斷生,大概兩三分鐘左右開蓋...
夜上海·芸豆餅乾
02-19
本來是照著B站方子做結果從莫蘭迪配色的貴婦下午茶變成了民國風的夜上海這是我沒想到的嗚嗚•᷄ࡇ•᷅(原po:)用料芸豆500克杏仁粉50克雞蛋1個裱花嘴若干甜菜粉菠菜粉抹茶粉蝶豆花粉等色粉適量糖隨緣靠嘗夜上海·芸豆餅...
爆炒芸豆絲
02-08
又下飯又簡單用料芸豆300克鹽適量油適量大蒜3瓣辣椒3個生抽適量爆炒芸豆絲的做法芸豆洗乾淨去筋去頭切絲把蒜切成顆粒小米椒切成條狀油爆香之後放入蒜跟辣椒蒜辣椒爆香之後放入芸豆絲煸炒均勻,快熟了之後放入鹽跟生抽...
仔姜芸豆
01-02
用料芸豆400克仔姜30克鹽生抽蠔油糖香油仔姜芸豆的做法芸豆擇洗乾淨,切絲姜洗淨,切絲鍋中放入油,下薑絲炒香下入芸豆絲翻炒調入生抽、糖炒均再放蠔油、鹽,炒熟即可出鍋小貼士1、糖與蠔油同時放時,要先放糖,後放蠔油2、生抽...
蒜蓉豆豉味芸豆炒白玉菇
10-27
用料白玉菇150g芸豆200g豆豉醬一勺蒜蓉豆豉味芸豆炒白玉菇的做法芸豆洗淨大概切成一個指節的長度瀝乾倒入沸水內汆一下白玉菇洗淨瀝乾倒入沸水內汆一下熱鍋熱油加一勺醬煸炒倒入汆過的白玉菇和芸豆煸炒芸豆熟了後就可...
健康蒸菜 肉丁蒸芸豆
03-19
我們全家都愛蒸菜,全程無油煙,操作簡單,健康美味。今天做的是肉丁蒸芸豆!用料菜適量肉適量豆瓣醬適量涼拌醬油適量鹽適量油適量蔥薑蒜適量健康蒸菜肉丁蒸芸豆的做法菜洗淨掰成段,放入蒸碗。蔥薑蒜,根據自己口味加。肉切丁我...
慢碳一鍋燴之香腸芸豆捲心菜濃湯
09-23
秋天天冷,慢碳的童鞋不要太委屈自己,萬能沙拉公式不好用的話咱們還有暖身湯用料燒烤用香腸(不要太肥)100g蒜一瓣黑胡椒粉適量白芸豆罐頭芸豆淨重150,汁水保留捲心菜能加多少加多少全脂無糖酸奶75g慢碳一鍋燴之香腸芸豆卷...
芸豆燜面(掛麵版)
02-17
簡簡單單做個燜面吧,省事又好吃😻用料五花肉適量芸豆兩把蒜3瓣小蔥1根菌菇(可不放)適量掛麵2人份鹽適量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺油適量芸豆燜面(掛麵版)的做法芸豆切釐米左右小丁,蔥花、蒜片、五花肉切小片,菌菇提鮮隨...
芸豆大肉包子
10-22
彼時,我瘦的像根小竹竿,當然誰也想象不到離開學校之後我竟然能瞬間從80幾斤肥到130斤,所以說哪裡有什麼一成不變,這人生分明充滿了因變化帶來的驚與喜,正如同這身材,當然滋味也如是,食材即便是一樣的,卻因為烹飪者的心情或者...
芸豆炒豆乾
01-16
這樣一盤小炒用時不多,原料簡單可是味道卻不會打折!不必精雕細琢也不必複雜佐料,簡單幾下就完全搞定!要注意的是芸豆在烹飪的時候一定要弄熟了不然會有毒素的!用料白豆乾4塊紅椒絲冠軍豆一小把大料2瓣鹽雞精蔥姜香油適量芸...
桂花芸豆糕
01-18
上個小零食,吃著玩吧。照片中白色的是用大白芸豆做的,紅色的是用紅小豆和紅棗做的,紅豆沒有去皮,所以看著比芸豆糕粗糙。用料大白芸豆桂花瓊脂蜂蜜桂花芸豆糕的做法大白芸豆提前用清水浸泡12小時,換水煮1小時左右,剝去豆皮...
素版乾煸芸豆
01-08
用料芸豆乾紅辣椒段花椒鹽糖油素版乾煸芸豆的做法芸豆擇好洗淨,鍋內熱油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆縮水變軟盛出備用鍋中留少許底油,放乾紅辣椒段和花椒煸出香味,倒入剛才煸好的的芸豆,加鹽、糖調味,再翻炒幾分鐘就可以出鍋...
芸豆炒肉(豪華版)
11-30
用料豬肉芸豆豆瓣醬醬油蔥蒜鹽雞精十三香芸豆炒肉(豪華版)的做法芸豆切絲'油鍋預熱''蔥蒜十三香豆瓣醬抱鍋'下油鍋飯炒芸豆炒軟放肉''肉炒變色''添水'雞精醬油頓至收湯&#...
蒜泥芸豆絲
10-31
芸豆切絲,加蒜一炒,真是口感奇特,非常好吃。用料芸豆1把蒜瓣3片小蔥若干蒜泥芸豆絲的做法蒜切粒,芸豆斜刀切絲。爆蒜,下芸豆絲,翻炒,加鹽、糖、生抽、蠔油。燜三分鐘。撒蔥,再翻炒片刻起鍋。...
小美 芸豆絲炒肉
12-24
肉絲肉糜都可以(食材可多可少調料根據自己口味隨意換)用料油20克蔥20-30克肉絲100克芸豆絲400克生抽10克老抽3克蠔油15克鹽2克小美芸豆絲炒肉的做法①油蔥肉生抽放入鍋內爆香3分鐘V反轉小勺②放入芸豆絲蠔油老抽鹽炒7-9...
土豆燉芸豆(宅男版)
10-06
土豆燉芸豆是以土豆、芸豆為主要食材製作的一道家常菜,是典型的東北大燉菜,口味鹹香。用料芸豆一斤土豆一個大點的蔥葉一個鹽適量油適量老抽適量土豆燉芸豆(宅男版)的做法將土豆,芸豆切好(土豆切塊,芸豆掰段),洗淨備用!將油...
超簡單家常菜-排骨燉芸豆土豆
03-12
今天突然想吃排骨了,再加點土豆,芸豆完美!用料排骨1斤土豆1個豆角適量料酒適量八角2個大料2個辣椒1個幹辣椒4個生抽2勺姜適量蔥適量蒜適量冰糖3個啤酒1罐辣椒粉3勺孜然粉3勺生抽1勺白醋少許豆瓣醬適量鹽適量超簡單家常菜...
燒芸豆 家常版,👦的最愛!
03-05
每週必有一天得出場的菜品😌😌😌😌用料芸豆500克土豆🥔2個排骨肉一丟丟鹽克生抽勺蒜3瓣燒芸豆家常版,👦的最愛!的做法芸豆掐段,土豆切塊,肉改刀小片。起鍋燒油。分別放入土豆🥔+芸豆翻炒至芸豆斷生加入肉片,翻炒。加十三香...
小美 芸豆蜆子面(三人份)
02-10
❗所有食材的量🉑多🉑少❗用料湯汁滷👇🏻👇🏻👇🏻油15克蔥一段生抽15克肉80克芸豆150克蜆子肉100克開水1000-1200克蠔油15克鹽10克澱粉➕水(勾芡備用)15克➕50克麵條(小美做)👇🏻👇🏻👇🏻也🉑掛麵/切面🔍小美手擀麵麵糰半...
抹茶芸豆餡(復刻京都祇園和菓子)
03-22
在京都祇園吃到了一種餡料,濃郁的抹茶回味著一股奶香,我覺得是加了白巧的緣故,過口不忘,想要還原出來~芸豆價格實惠,味道清淡,非常適合與一些調料配成相應的餡料,最愛抹茶的我就用它製成了抹茶芸豆餡,做月餅啊、湯圓啊、糕點啊...
芸豆豬肉餡水餃
11-25
用料豬肉麵粉芸豆芸豆豬肉餡水餃的做法和麵剁餡,焯芸豆調料,油鹽。醬油。小貼士之前存照片不好上傳,暫時這樣吧。以後再改...
大連特色芸豆蒸餃
03-11
芸豆蒸餃是從小吃到大的故鄉美食之一,每年的夏天,芸豆應季的時候,尤其是陰曆的六月六,芸豆蒸餃更是家家戶戶必做的美食。蒸餃用我們遼南沿海當地的方言叫做“gu子”,而gu字怎麼寫,問過好多老人,卻沒人能說的上來,如今分析起...
素炒芸豆絲
03-20
用料芸豆600g蔥薑蒜適量幹辣椒適量青椒2個素炒芸豆絲的做法青椒切絲,芸豆切絲,蔥薑蒜切好備用鍋內倒入油燒熱,倒入蔥薑蒜爆香,倒入芸豆絲,炒軟加入青椒絲,倒入鹽和少量醬油翻勻,燜一會,即可出鍋...
豬腳芸豆湯
11-05
用料豬腳一個芸豆一把陳皮一小塊薑片鹽胡椒粉黃酒豬腳芸豆湯的做法冷水鍋裡放薑片燒開,放豬腳、黃酒焯水,撈起。另起冷水鍋放薑片、芸豆燒熱,放焯水的豬腳、陳皮大火一起煲。煲到湯泛白,芸豆酥爛,放鹽調味,再煲五分鐘,放胡椒...
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