雲吞，餛燉

雲吞真的超級簡單，而且很好吃啊，快做起來

用料  

雲吞，餛燉的做法  

1. 1⃣️豬肉買回來，切片，放入攪拌機攪拌，最好成我圖片都那種，這樣吃起來的肉會更Q。
   2⃣️打碎後的肉，放入兩勺油，少許鹽，四分之一勺雞精，半勺醬油，攪拌均勻

2. 這個是買回來的雲吞皮

3. 皮中加點肉餡，隨意捏起來封口就可以了，真的就隨意，只要餡兒不外漏就可以

4. 包好的雲吞，鍋中放水，水開後，放入雲吞，煮到它浮起來的時候就可以了
   至於什麼湯，看自己喜歡
   1⃣️清湯，湯中放入鹽，雞精，油即可，不需要其他輔料，都很好吃
   2⃣️酸辣，湯中放入醋，辣椒油，鹽，生抽
   3⃣️幹撈，煮熟後撈出，放入芝麻花生醬一勺，生抽兩勺攪拌均勻即可
   

5. 出鍋放點蔥花，好吃好吃

6. 我覺得比外面到好吃，因為自己做的餡大

小貼士

包完的雲吞吃不完，可以放入冰箱冷凍，想吃的時候拿出來再煮，可以儲存半個月