鮮蝦小餛飩/雲吞

用料  

鮮蝦小餛飩/雲吞的做法  

1. 豬肉最好是夾子肉，我家因為孩子不吃肥肉，所以用的盡瘦的眉毛肉。

2. 蝦去蝦線，剁成泥

3. 胡蘿蔔，榨菜，姜切成小顆粒，加雞精，蔥，雞蛋，少許的澱粉

4. 同一方向攪拌拌勻靜候

5. 捏成小金魚

6. 一個個小可愛整齊地排列著

7. 吃不完的，當進保鮮盒凍起來

8. 鮮蝦餛燉成功，加骨頭湯底