什蔬焗飯

非常簡單快捷，也是半小時能完成的～

用料  

什蔬焗飯的做法  

1. 米泡過後用電飯煲煮，過程中把切碎的蔬菜碎丁炒一下，放少許料酒和鹽，喜歡吃肉可以再炒個紅燒肉什麼的，偷懶的可以煎個荷包蛋

2. 我沒買烤箱專用的焗飯碗，用樂扣耐高溫的玻璃碗可以，我記得可以耐到300度好像，鋪上米飯，擠上番茄醬，或者甜辣醬，或者你任何愛吃的醬，隨意

3. 然後鋪上炒好的，你愛吃的蔬菜，和肉，或蛋，反正我覺得營養均衡就可以，有蛋白質有維生素碳水就可以

4. 然後就是芝士了，愛吃多少放多少，比店裡吃的瀟灑啊

5. 烤箱預熱10分鐘，上火210度10分鐘，就可以大口吧唧了