什蔬炒飯

蛋炒飯做法有很多種，但不管是什麼樣的做法，大米是最重要的，香米的口感不僅好,而且煮出來的飯粒粒飽滿，炒出來的米飯口感更好。今天教大家一個小編最愛的什蔬炒飯，三碗都不夠吃。

用料  

什蔬炒飯的做法  

1. 將米倒入鍋中，清洗乾淨，放入適量清水，選擇煮飯模式；

2. 鍋中倒入油，燒熱，將雞蛋液倒入鍋中煎熟，盛出；

3. 將火腿腸、什蔬丁和蝦仁倒入鍋中，炒熟，放入黃豆醬翻炒均勻；

4. 鍋中倒入煮好的米飯和雞蛋；

5. 加少許清水翻炒勻，即可出鍋。

小貼士

1.炒飯可以採用香米，這樣煮出來的米飯不僅香，而且粒粒分明。