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(雞胸肉)減脂版滷肉飯

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(雞胸肉)減脂版滷肉飯的做法步驟圖

用料  

雞胸肉 100克
豆腐 150克
滷汁(自制) 50毫升
(糙米飯)

(雞胸肉)減脂版滷肉飯的做法  

  1. 雞胸肉用攪拌機打碎,加白胡椒,料醃製15分鐘

  2. 下薄油,大概10ml,熱鍋之後下肉末炒開

  3. 下豆腐,用鏟子碾碎,不要太碎,保留大粒豆腐口感比較好,不然雞胸肉太柴

  4. 下滷汁(滷牛肉剩的)翻炒,大火收汁

  5. 出鍋,碼到飯上,完成!

TAG標籤:#雞胸肉 #滷肉飯 #減脂版 #