色香味俱全的青椒榨菜香腸雞蛋炒飯✌

蛋炒飯是大家再熟悉不過的食物啦，一點剩米飯，一個雞蛋，輕鬆就能搞定了。今天來分享下加了點其它食材的加強版蛋炒飯😁

用料  

色香味俱全的青椒榨菜香腸雞蛋炒飯✌的做法  

1. 青椒挑選不辣的圓菜椒。榨菜絲買超市裡那種袋裝的榨菜絲即可。鹽方香腸，超市冷櫃裡那種長方形的鹽方香腸，或者普通火腿腸也可以啦。
   1⃣把青椒，榨菜絲，香腸分別切成丁。

2. 2⃣鍋中加入適量植物油，油溫升高後，加入切好的青椒丁、榨菜絲丁、香腸丁翻炒片刻。

3. 3⃣加入剩米飯翻炒均勻。

4. 4⃣加入雞蛋，翻炒，儘量讓雞蛋液均勻的裹住米粒，再翻炒片刻，色香味俱全的青椒榨菜香腸雞蛋炒飯就可以出鍋啦。

小貼士

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因為榨菜絲本來就有鹽份，所有沒有單獨加鹽了。大家還可以加入黃瓜丁，胡蘿蔔丁，香菇丁之類的蔬菜菌菇類。