苦瓜炒雞蛋，
彩椒點綴上，
色香味俱全，
健康又營養
用料
| 苦瓜 | 1根根 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 黃椒 | 1個 |
| 紅椒 | 1個 |
色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法
苦瓜切塊狀，焯水備用
![色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法步驟圖 第2張]( "色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法步驟圖 第2張")
彩椒切塊，焯水備用
![色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法步驟圖 第3張]( "色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法步驟圖 第3張")
雞蛋攪散，熱鍋內放入油，攤熟，用鏟子劃成菱形塊
![色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法步驟圖 第4張]( "色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法步驟圖 第4張")
熱鍋放入少許油，炒苦瓜，兩分鐘後放入彩椒，再兩分鐘後放入雞蛋，撒適量鹽
![色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法步驟圖 第5張]( "色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法步驟圖 第5張")
出鍋
![色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法步驟圖 第6張]( "色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法步驟圖 第6張")
清脆甜可口鮮香，筷子停不下，美味又健康
![色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法步驟圖 第7張]( "色香味俱全的苦瓜炒雞蛋的做法步驟圖 第7張")
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色香味俱全的苦瓜炒雞蛋
食譜館
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