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用料
小姨媽老火湯:栗子節瓜瑤柱煲豬展(應季清潤湯品,鮮甜濃郁)的做法
栗子,去皮
節瓜
去皮,滾刀切
瑤柱,提前半天浸泡
枸杞,洗乾淨
黃酒加入開水,汆熟大塊豬展肉
所有食材放入鍋中
大火燒開半小時,轉小火兩小時
色澤金黃,濃郁鮮甜
小貼士
一口好湯,暖心暖胃
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