無油的純素胡蘿蔔包子

無油素吃什麼好吃呢？其實包子、餃子就很好吃，無油的胡蘿蔔包子，口感鹹中有甜，香味十足，很是好吃。

用料  

無油的純素胡蘿蔔包子的做法  

1. 麵粉加點酵母和成麵糰，餳置30分鐘。

2. 胡蘿蔔擦絲，放入鹽、五香粉、泡姜碎、攪拌均勻。

3. 將麵糰搓成長條，切成劑子，擀成包子皮，包入胡蘿蔔餡。

4. 將包好的包子，放入蒸鍋，蓋蓋，加熱到25度，關火，發酵1小時。等包子體積膨大一倍，開火，蒸，大火蒸15分鐘即可。