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鳥巢丸子(胡蘿蔔版)(無油素食)

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鳥巢丸子(胡蘿蔔版)(無油素食)的做法步驟圖

用料  

蘿蔔
麵粉

鳥巢丸子(胡蘿蔔版)(無油素食)的做法  

  1. 胡蘿蔔擦絲,擠幹水分,拌入少許鹽,攪拌均勻,醃10分鐘。

  2. 10分鐘後,再次擠幹水分,放入少許白麵,拌成互不相連,根根分明的胡蘿蔔絲,然後輕輕團成丸子,放入籠,蒸7分鐘,蒸熟後取出即可。

    鳥巢丸子(胡蘿蔔版)(無油素食)的做法步驟圖 第2張
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