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這道菜軟爛入味,鹹香微甜,看著普通,很好吃。
用料
豆角燉胡蘿蔔(無油素食)的做法
豆角洗淨,切段,胡蘿蔔洗淨,切塊。
鍋裡放入足夠的水,放入兩粒花生米那麼多的鹼面,足夠的鹽,五香粉,胡椒粉,煮開,趁熱放入豆角和胡蘿蔔,大火煮沸,轉小火,燉20分鐘。
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