美容養顏 滋陰補腎的桑葚膏

遙遠而又模糊的童年記憶，一群小傢伙們有一天誤入了一片桑果園。桑樹比小傢伙們高出了許多，人鑽進去立馬就看不到了。每一片桑葉旁都有許多成串的桑果，大多數已經變成紫紅色，有些熟透的已經變成紫黑色了，還有少許是青色的還沒成熟。小傢伙們快速地摘著，大把地往嘴巴里塞，手口並用，甜甜的果汁吃得那叫一個痛快啊！不大一會兒每個人的手都被染得紫紅紫紅的，再互相看看都笑得不行，每個人的嘴巴舌頭也都染成紫紅色的了......

每年的4-6月份，是桑葚成熟的季節。南方的桑葚成熟略早於北方。這應該是大自然饋贈給我們的夏天的禮物吧！桑葚是個寶，它能改善面板，營養肌膚，使面板白嫩及頭髮烏黑，並能延緩衰老，常食桑葚的人氣色會越來越好。桑葚可有效的防止人體動脈以及骨骼關節硬化等症狀，同時還能促進新陳代謝，維持人體的正常活動。桑葚可以起到補血滋陰，生津止渴等功效。桑葚既可入食，又可入藥，可以很好地為人類的活動，提供足夠的能量。桑葚具有免疫促進作用。常吃桑葚可以明目，保護眼睛。

從去年十月份開始做養生手工，桑葚是用量比較多的一種食材。所以，今年上市的時候，囤了一大批貨，桑葚膏、桑杞膏、杞菊桑葚膏，把與桑葚有關的養生膏做了個遍，並且自烘了一批桑葚幹。今天給大家分享的是桑葚膏的做法，吃酸奶，抹面包的最佳伴侶！

用料  

美容養顏 滋陰補腎的桑葚膏的做法  

1. 儘可能選擇熟透的深紫色的桑葚，帶紅色的吃起來會酸，熬醬的時候得多加冰糖。我這一批是來自江浙的桑葚，個大水分足，特別甜。

2. 用剪刀去蒂
   帶上手套哦
   否則爪子沒法見人了！[呲牙]

3. 用流水沖洗乾淨，注意不要泡，因為桑葚就像海綿一樣特別吸水。沖洗後撒上鹽殺菌，還可能有小蟲子鑽出來喲！半個小時後再次流水沖洗，控幹水份。這時候的桑葚含水量還是挺多，可以適當多放一會兒，讓水分揮發，這樣後面收膏會快一些。

4. 加入冰糖，放入電飯鍋
   用養生湯功能熬煮兩個小時

5. 兩個小時後，冰糖融化了，桑葚也很軟了，還淅出很多水分。

6. 用料理機磨碎
   如果太乾了反而不好磨碎，這個程度剛剛好。
   
   

7. 倒入平底鍋開始收膏。
   這個過程比較痛苦。

8. 只能開最小火，慢慢熬。
   火大了怕胡了，火小了過程太漫長。
   而且漿很容易濺出來，把手燙傷。

9. 熬得差不多時倒入10克檸檬汁
   收到這個程度，
   鍋底劃開以後膏不容易合攏就好了。

10. 趁熱裝瓶倒扣

11. 酸奶 麵包的最佳伴侶😊

12. 搭配喜歡的水果，
    再撒上奧利奧餅乾碎，
    爽歪歪啊！😋

小貼士

冰糖根據桑葚的成熟度新增，
如果桑葚紫中帶紅，略酸，可以適當增加冰糖用量。