雜糧減脂養顏粽

端午節，又稱端陽節、重午節、龍日、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等等，作為中國民間四大傳統節日之一，從古至今，人們以賽龍舟、裹粽子等活動紀念屈原。今年的端午節正是全國大學聯考日，小編在這裡先祝願全國考生考出優異成績，為自己的理想奮鬥！

      對於愛吃貨的MM們來說，愛吃粽子又擔心會長胖，所以今天小編一大早就起來開始忙活，準備了一款金黃色五穀養生棕，喜歡吃粽子的MM趕緊行動起來吧~😌

金黃色五穀養生棕的做法：

用料  

雜糧減脂養顏粽的做法  

1. 先將紅豆、綠豆混在一起浸泡一夜備用。

2. 把瘦肉切好，放入鹽、生粉、料酒、醬油拌好，蓋上保鮮膜醃製2小時。

3. 接下來把花生和眉豆混在一起浸泡1.5-2小時。

4. 把粽葉洗淨備用，我用的還是去年剩下的粽葉，還很好，不影響粽子口味。

5. 把糯米洗淨即可，不需要浸泡（浸泡後的糯米發漲，到時煮出來會溼噠噠的沒有嚼勁）。

6. 準備好黃籽（具有清熱功效，淡香），洗淨剝開，倒入適量清水（不需要太多水）這樣做的目的是把糯米染成金黃色。

7. 這是我拌好的糯米，是不是很好看呢~

8. 接下來把泡好洗淨的紅豆、綠豆、花生、眉豆一起倒入糯米中拌好，放入適量的鹽。

9. 現在就可以開始裹粽子啦~小編是客家人，所以裹得是三角粽子。

10. 很快就裹好了一半，先下鍋煮再繼續裹完剩下的~

11. 這是煮好的粽子，金黃金黃的，看起來是不是很有食慾呢~

小貼士

1、和粽子搭配的餡料可根據個人口味調整。
2、黃籽是老家山上摘來晒乾用的，具有清熱、養生功效，淡香味。