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薯片牛油果鮮蝦沙拉

食譜館 人氣:5.57K
薯片牛油果鮮蝦沙拉的做法步驟圖

Q彈的蝦肉、creamy的牛油果、清脆的菜心、酸甜的西柚、酥香的薯片~一口一個,簡單又美味的聚會小食,誰會不愛它~

SUPERFOOD中最愛的就是牛!油!果!任何沙拉有了牛油果都會變得好好吃~而且還可以做甜品,增加滑嫩的質感美味又健康。可愛的“森林黃油”是優質脂肪來源,富含葉酸,營養超豐富,每週吃上一兩顆,好處多多~從天貓超市買過很多次牛油果了,品質一直都很好,包裝完好保護果果不受磕碰。

天貓超市的天然控熟技術,送到手中的牛油果是青熟搭配的,網購牛油果也不再爲過青或過熟而煩惱啦~從收到果果就開始慢慢持續吃起來,超方便超貼心~ 好品質來源於好產地和好的物流運輸到達我們手中~墨西哥理想的氣候和土壤,適宜牛油果生長,讓“森林黃油”口感更好,營養豐富,富含不飽和脂肪酸。
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天貓超市墨西哥牛油果 南美白蝦高品質超值優惠~

用料  

牛油果 1/2個
南美白蝦 7個
洋蔥 少許
西柚 1/4個
檸檬 1/4個
海鹽 少許
黑胡椒碎 少許
捲心菜心 一片
薯片 適量
(薄荷葉) 幾片
(酸奶) 2勺

薯片牛油果鮮蝦沙拉的做法  

  1. 南美白蝦去蝦線。

    薯片牛油果鮮蝦沙拉的做法步驟圖 第2張
  2. 滾水將蝦仁汆燙30秒,撒入一點黑椒碎和海鹽碎,一點點就好。

    薯片牛油果鮮蝦沙拉的做法步驟圖 第3張
  3. 洋蔥切小丁、牛油果去皮去核切小丁、捲心菜心撕小塊、西柚取果肉分成小塊、蝦肉切丁。

    薯片牛油果鮮蝦沙拉的做法步驟圖 第4張
  4. 擠入檸檬汁,加入少許黑胡椒和切碎的薄荷葉,拌勻。

    薯片牛油果鮮蝦沙拉的做法步驟圖 第5張
  5. 講做好的沙拉盛放在薯片上進行擺盤,可以搭配希臘酸奶來吃,一口一個,豐富的層次感和立體的口味,每一口都好滿足~

    薯片牛油果鮮蝦沙拉的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:#牛油果 #鮮蝦 #薯片 #沙拉 #