麪包，羅宋湯，牛油果薯片蝦仁沙拉

什麼都不懂的小白，但是又喜歡吃，經常東跑西瞧，看想吃什麼做什麼，這是今天的早餐菜譜，自己很喜歡，不善於用app，頭次寫各位達人多多關照，有更好的一起交流

用料  

麪包，羅宋湯，牛油果薯片蝦仁沙拉的做法  

1. 牛腩焯下去血水，連同八角、桂皮、香葉、姜塊入料包加水，開鍋中小火燉2小時（我用的壓力鍋）昨夜準備的，以下開始是今早的步驟

2. 熱鍋入2塊黃油化開，加入麪粉炒成黃面碎盛出備用

3. 剩下的黃油入鍋化開炒軟洋蔥碎

4. 加入西紅柿塊翻炒

5. 土豆塊、胡蘿蔔塊翻炒，加入番茄醬和少量鹽（用的捲心菜可以在此時一同翻炒，青菜容易熟爛就後加吧）

6. 炒好倒入燉好的牛肉鍋中

7. 燉開鍋，放入一開始炒的黃面碎，加入糖、鹽調味出鍋盛盤

8. 牛油果，黃瓜，芒果（我用的蘋果代替（ '▿ ' ））切丁混合

9. 加入酸奶，青芥末和一點鹽調味拌勻，碼放在薯片上，放上焯熟的蝦仁，裝盤

10. 麪包買的現成的

11. 羅宋湯好像中式西紅柿牛楠和亂燉結合體，用了黃油味道有變化，很新穎有趣，吃的很開心

12. 希望原po看不到，哈哈我專業毀菜譜，有什麼用什麼，吃的開心～

13. 活在當下，萬物皆可愛
    以心造物，萬物皆有真心
           -感謝耐心看到這裏的大家，愛生活，共勉

小貼士

普通燉鍋用2升水，壓力鍋自己調控下，我就沒用那麼多，有少量備料沒有我都用別的代替了，味道也可以！自由發揮嗎