隨心製作,簡單好吃
用料
吐司片 | |
黃油 | 隨意 |
砂糖 | 隨意 |
吐司 | 隨意 |
牛油果沙拉 | |
牛油果 | 半個 |
水煮蛋 | 一個 |
黃瓜丁 | 隨意 |
白砂糖 | 隨意 |
鮮蝦 | 根據吐司數量定,一片吐司四個蝦 |
一口鮮蝦牛油果沙拉的做法
牛油果切開,取半邊果肉
加入一個水煮蛋蛋黃和白砂糖適量,壓爛,白砂糖不用太多,有些甜味即可,牛油果不用完全成泥
黃瓜和蛋白切小丁與牛油果泥混合
鮮蝦煮好剝皮,此時裝盤的話就是牛油果鮮蝦沙拉
吐司上鋪上一層薄薄的黃油,撒一層砂糖,放到預熱200度的烤箱烤五分鐘取出
吐司烤好取出一切四片,上面放上牛油果沙拉,最上面點綴上蝦仁,做好啦,味道特別棒
這個牛油果沙拉簡直萬能,做三明治也是棒棒噠
小貼士
1.水煮蛋煮成溏心的最好,水開後放蛋煮七分鐘過涼水即可;
2.沙拉里糖不要太多,淡淡的甜味即可,這樣,沙拉不會太膩,做三明治和鹹味配料也會很搭;
3.黃瓜粒的脆勁讓整個沙拉口感提升,不可缺,但是還可以自行添加其他配料哦