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油浸魚

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油浸魚的做法步驟圖,油浸魚怎麼做好吃

用料  

鹹魚幹

油浸魚的做法  

  1. 曬乾的鹹魚切塊放薑片15分鐘

    油浸魚的做法步驟圖,油浸魚怎麼做好吃 第2張
  2. 蒸好的魚塊放幹辣椒、薑絲和黃醃製一個小時。
    熱鍋燒熱油,燒到放筷子下去冒小泡,倒出晾涼。

    油浸魚的做法步驟圖,油浸魚怎麼做好吃 第3張
  3. 把醃好的魚塊放進玻璃罐中,倒入晾涼的油,魚塊要完全浸泡在油中。

    油浸魚的做法步驟圖,油浸魚怎麼做好吃 第4張
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