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[快手早餐]油浸金槍魚罐頭汁煮麪
10-09
本來沒想建菜譜的,但是找不到用油浸金槍魚罐頭汁煮麪的菜譜,只好自己動手了!很普通的煮麪,因爲加了油浸金槍魚罐頭汁,味道立馬上升幾個檔次!配料也很簡單,紅的火腿,綠的香菜,嫩黃色的麪條,讓人一看就食慾大增!這大約是2人份的量!...
油浸阿根廷紅蝦
06-02
三八節和姐妹在一家意大利餐廳吃到這道菜,口味驚豔。於是想着回來自己做做看,參考了網上各種菜譜,加入自己的喜好,於是,改良版油浸大蝦便這樣出來了,口味同樣驚豔,不信,你試着做做看!😬😬😬用料1、阿根廷紅蝦8只 2、大蒜一整...
油浸小番茄(丁香版)
01-01
油浸小番茄配料之一迷迭香,奈何疫情期間買不到,怎麼辦?正好有丁香,味道也不錯。搭配:披薩、各種麪包、意麪都很不錯。關於橄欖油的用量:浸沒番茄即可。手工家庭披薩:熱狗麪包:供參考用料小番茄250克大蒜2頭白胡椒少許鹽少許橄...
油浸茄子醃菜
09-28
和北方的蒸鹹茄各有各風味但還是我媽做的蒸鹹茄最好吃哈哈用料茄子2根小芹菜幾根大蒜幾瓣鹽適量油適量油浸茄子醃菜的做法1.茄子2根切5-8mm厚片2.茶匙6-7勺鹽灑入翻拌放置1小時使茄子出汁re.6-7勺鹽出汁,加煎制時候薄...
熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀
10-13
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,或者點擊關注,開啟小鈴鐺!:-P!用料祕製茄子豆角滷一份祕製壓面機寬面一例祕製萬山蹄膀一份熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆...
油浸蒜蓉(小美版)
04-20
小美去蒜皮,然後打蒜蓉。幾秒鐘的事兒,特別方便,再也不怕手有蒜味兒了。做好的蒜蓉放冰箱冷藏能放很久,炒菜直接拿出來用不要更方便喲。用料大蒜3個食用油適量油浸蒜蓉(小美版)的做法大蒜掰開,切去根部(不切也可以)。放入小美...
生牛肉 油浸牛肝菌配蔬菜沙拉
12-23
這一類應該屬於西班牙小吃,製作簡單營養搭配合理。在配上現烤的法棍麪包片,和一杯紅酒是不錯的選擇。用料安格斯牛裏脊一小條牛肝菌適量各類蔬菜適量橄欖油適量現磨黑胡椒碎適量海鹽少許紅酒醋或是果醋少許生牛肉油浸牛...
油浸香菇
11-23
本來是做雞樅菌,貨還沒到,實在饞了,香菇代替之~用料花椒粉一勺八角三個香菇500g辣椒粉一勺油浸香菇的做法油用小火燒開,倒入所有食材,拌勻。小火煎半個小時,可以自己掌握火候,差不多香菇全部縮起來就可以放鹽了,炒勻,出鍋。香菇...
油浸豆腐
01-16
用料老豆腐滷水油浸豆腐的做法滷水煮開,晾涼老豆腐切麻將大塊油燒熱後,下入豆腐塊,用中火塊炸制至豆腐四面金黃,撈出,趁熱浸入滷水20分鐘後可以撈出食用小貼士溫馨提示:1、我用的老滷,滷水中用到:鹽、糖、生抽、老抽、料酒、...
油浸彩椒小番茄
12-31
小滿這一天嘗試了一個做法,好吃又養眼,小小地滿足!烤的時候用的是橄欖油,炒蒜時可回收使用,多餘的第二天早餐煎了蛋。...
夏日涼拌好搭檔——油浸蒜蓉
12-12
親愛的你😄愛吃蒜蓉嗎?愛吃涼拌菜嗎?愛吃拌麪嗎?如果您的回答“是”請記得家中一定要備一瓶。蒜蓉製作很簡單,愛生活的你,一定需要它😏😏用料大蒜5只油300克夏日涼拌好搭檔——油浸蒜蓉的做法這是一個大工程。我大概用了兩...
無敵百搭的油浸小番茄
06-22
小朋友不吃西紅柿🍅,但是喜歡吃意式肉醬面,油浸小番茄配意麪和牛排,他就能吃好多呢~用料聖女果兩斤黑胡椒適量迷迭香3-4根橄欖油適量鹽少許披薩草(或意大利風味香辛料)一把蒜5-6瓣無敵百搭的油浸小番茄的做法聖女果洗淨瀝乾...
筆記·油浸番茄
12-09
因爲迷迭香該剪枝了。用料西紅柿250g迷迭香10g蒜一頭橄欖油看瓶子容量筆記·油浸番茄的做法風乾番茄70度12小時,放入好看的瓶子。蒜切片,摘點新鮮迷迭香。橄欖油加熱先加入迷迭香,出味道後撈出放入瓶子。放入蒜片。至金...
菠菜油浸番茄貝果
01-07
很喜歡AMO的菠菜油浸番茄貝果但是寄順豐買起來就有點貴自己在家動手做方便又便宜~用料高筋麪粉220克全麥麪粉80克菠菜粉20克鹽5克糖8克鮮酵母5克水170克黃油5克油浸番茄適量馬蘇裏拉芝士適量帕瑪森芝士適量煮貝果用水...
油浸番茄幹
07-09
油浸番茄幹適合用於烤PIZZA,拌沙拉或做意大利麪。小番茄對半切在陽光下曬後再加香料橄欖油烤制,烤的過程中滿屋飄香,總感覺那是陽光的味道,烤制後放置幾天,小番茄被油浸泡着的滋味會越來越好。開啟蓋子矮油香味慢慢的散發...
夾心海苔+油浸海苔
04-28
家有小吃貨一枚,記錄下來以後好找用料夾心海苔:海苔12-14片麥芽糖/蜂蜜80克兒童醬油/味極鮮10克水10克蠔油(可換成鹽)【也可以都不加】5克(或鹽0.5克)糖20克熟白芝麻適量油浸海苔:頭水免洗紫菜熟白芝麻油鹽/糖夾心海苔+油浸...
油浸蠶豆之魯迅版
12-30
雖然不是北京的白菜在浙江的水果店被倒吊着尊爲膠菜的時代了,而新鮮蠶豆在北方大抵是看不到的。即便偶爾看到帶莢的蠶豆,豆莢也不見光澤,甚而有些黑斑長在上面。因此要料理這有些許蒼老的鮮豆,必然要煮熟之後方能油浸了。...
意式油浸番茄幹
02-23
用料西紅柿幹100克大蒜若干混合香料一些香葉2片空瓶子1個白醋幾勺鹽少許意式油浸番茄乾的做法先用白醋和水1比1混合,水開後煮5分鐘,拿出晾乾,晾乾的同時爲了能讓西紅柿增加些鹹味表面撒鹽。大蒜切片一層香料粉,加些蒜片,一...
油浸豇豆
12-12
用料豇豆一把蒜2瓣姜3片泰椒1醬油2~3大勺豆油炒菜的用量尖椒1個油浸豇豆的做法豇豆切大段,焯熟(我用了幾分鐘,我喜歡吃爛糊的)後切小塊。加入鹽一點,姜,蒜,泰椒拌一拌起鍋燒油,放尖椒炒蔫吧。放入醬油,燒開後關火。倒入豇豆裏。...
油浸黃瓜條—家常小泡菜兒
03-25
特別簡單上手的一道泡菜兒,醃一天就可以吃~味道槓槓的用料花椒30-50粒(根據泡菜湯量而定)幹辣椒完全根據自己辣味接受度選擇蔥半根切絲姜小半塊切絲黃瓜1.2KG的瓶子可以泡三條大點的黃瓜老抽陳醋或香醋或米醋均可不要用白...
油浸小番茄
05-02
用料小番茄250g黑胡椒適量海鹽2g橄欖油100g迷迭香1根大蒜6瓣百里香2根迷迭香1根西式混合幹香料適量油浸小番茄的做法小番茄洗淨切半,撒上現磨黑胡椒、海鹽,放烤箱130度中層烤制1小時,表皮皺皺的。大蒜切片放入橄欖油中炸...
油浸魚(清蒸魚)
11-30
小時候家裏做魚,都是油炸,媽媽嫌有油煙不環保,後來媽媽學會了這道油浸魚,只要清蒸就可以了,味道很鮮用料魚1條料酒適量白胡椒適量蔥姜油浸魚(清蒸魚)的做法魚清洗好之後切花刀把薑片,蔥塞進魚肚子或者刀口上,倒一點料酒,白胡椒...
油浸鴨腿
08-13
莊祖宜用料鴨腿鴨油百里香胡椒月桂葉孜然大蒜油浸鴨腿的做法油封鴨腿(DuckConfit)A.材料(六人份):孜然(整粒)1/2湯匙芫荽籽(整粒)一湯匙海鹽(最好用顆粒較粗的)重約鴨腿總重量的1%百里香少許大蒜兩瓣(一瓣切碎,一瓣保留完整不去皮)鴨...
油浸姜蔥馬友魚
12-27
老公愛吃煎魚油浸醬油,就弄這道菜給他吃用料馬友魚2條姜切絲適量蔥3根糖少許醬油2勺料酒1勺麻油2勺油浸姜蔥馬友魚的做法1.二條馬支魚清洗後放些鹽和胡椒粉醃製一會。放些油、熱鍋放魚入去煎至熟,魚煎熟後撈上來備用切...
油浸大蝦 Gambas al pil-pil
11-01
用料虎蝦每人5-7只橄欖油大量小香芹葉1把大蒜1頭Paprika甜椒粉2茶匙幹辣椒1個剛出爐的法棍切片檸檬半個油浸大蝦Gambasalpil-pil的做法烤箱預熱220C。虎蝦去頭、去殼、剔蝦線。大蒜連皮切對半,香芹切碎,幹辣椒切碎,檸檬...
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