嫩滑的口感，像果凍。
用料
| 三文魚 | 3塊 |
| 檸檬 | 2個 |
| 鹽 | 3大勺 |
| 蒔蘿 | 3小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
油浸三文魚的做法
小貼士
油可以回收，重複利用。準備好溫度計，實時監測溫度。
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油浸三文魚
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