楊梅乾自制

野山楊梅大自然的果食，酸酸甜甜美味極致，開胃。

用料  

楊梅乾自制的做法  

1. 摘釆的楊梅清洗乾淨，過濾水放鍋中，小火加熱，會慢慢把楊梅中的水燒出來後，把汁水倒出一半留一半。

2. 加熱後的汁水留一半後，開始入冰糖繼續加熱一直煮到汁水熬幹即可

3. 最後成型的自制楊梅乾狀態

小貼士

注:楊梅乾所需的糖，可以是冰糖、紅糖、白糖都可以，甜度可根據自己的喜好。