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不過濾超級粘稠自制酸奶(希臘酸奶)奶粉版和牛奶脫脂不脫脂全部都試了!
06-28
本菜譜爲實驗記錄(因爲我實在懶得過濾所以自己摸索了一下用料超市買的那種發酵乳都行(我用的冠益乳)見下奶粉是伊利的某款脫脂高鈣奶粉小袋裝一小袋25g牛奶(見下一盒250ml不過濾超級粘稠自制酸奶(希臘酸奶)奶粉版和牛奶脫脂...
杏仁奶過濾後的溼杏仁粉做千層
01-29
過濾完杏仁奶的溼杏仁粉用來做什麼呢?沒有烤箱烘乾,用不了現成方子,只能借鑑搗鼓一下。原方主:彤喵喵~超級棒~我就是自己記錄一下~這次還挺成功的~用料溼杏仁粉100克黃油60克椰子粉20克雞蛋4個椰漿150克鹽1克零卡糖6克泡打粉3...
奶油酸奶過濾乳清蛋白之紗布版
08-28
前幾天看到有說生酮也是可以吃酸奶的而且淡奶油和椰漿也是可以做酸奶的只不過需要濾乳清蛋白因爲乳清蛋白會刺激胰島素我本來打算入手小熊過濾網來着後來想了想家裏閒置已久的麪包機榨汁機等等還是先用現成的工具自己...
滑嫩水蒸蛋,超簡單快手,不用過濾,只要一個碗一雙筷子
10-24
水蒸蛋是最日常的菜,大人小孩都愛吃。網上很多菜譜都很不錯,就是要用到濾網反覆過濾,用過就得洗,太麻煩。而且家裏人少,碗也少,做幾個菜用到的碗太多的話,吃飯就不夠了,所以能少用幾口碗就少用……相信跟我有一樣情況的人應該...
超簡單綠豆糕,不過濾不翻炒
04-30
我家寶寶兩歲開始跟着我玩“烘培”,就是從這款綠豆糕開始的,綠豆糕不會粘的到處都是,熟的直接吃也不怕(小吃貨經常一邊做一邊偷吃哈),一邊玩一邊還鍛鍊小朋友的各種能力。用料去皮綠豆200克黃油/椰子油/玉米油40克糖80-100...
免過濾又好吃的綠豆糕🌸🌸
05-31
最近做綠豆糕有點做上癮了,半個月做了三次,大家都反映太好吃了,以至於自己都沒有好好品嚐,全部拿去送人都不夠分😱用料脫皮綠豆300克黃油50克玉米油40克蜂蜜60克白砂糖65克免過濾又好吃的綠豆糕🌸🌸的做法脫皮綠豆用清水...
花生豆漿(免過濾)
06-06
1,花生和黃豆的分量隨自己喜歡2,可以加紫薯、南瓜、小米、黑米、玉米等等隨便放什麼都可以3,也可以把水的分量裏200克改成牛奶,但是別太多,小心打的時候會起很多泡用料花生30克黃豆100克冰糖一個雞蛋左右的分量水2500克花...
料理機打豆漿細膩不起泡的小竅門 不過濾哦 豆漿最佳比例
09-20
不知道這個算不算技巧,但在這之前我一直爲用料理機打豆漿總會有很多泡泡而苦惱,這樣做基本沒有泡泡,喝起來口感很細膩,很香濃。我最喜歡的豆子比例記載:二人份:35g生豆煮熟後80g一人份:18g生豆煮熟後40g加開可以飲用的水200m...
無黃油不過濾的檸檬蛋黃醬
04-22
家裏有二個檸檬,還是國慶節時LG單位發的水果禮盒裏拿出來的,一直就這麼在角落裏放着。今天想想還是用來做檸檬醬了。用料檸檬2個全雞蛋1個蛋黃3個白砂糖50克無黃油不過濾的檸檬蛋黃醬的做法二個檸檬👆需要用鹽搓過表皮...
棉柔巾/溼巾過濾希臘酸奶
05-13
酸奶機做的酸奶太稀,口感不好,過濾用料自做酸奶一碗棉柔巾棉柔巾/溼巾過濾希臘酸奶的做法自己做的酸奶好稀把棉柔巾放碗或者濾網上面,酸奶放入輕輕按壓或者放那裏一夜乳清就過濾了最後就得到濃郁的酸奶了...
棗泥核桃糕(紅棗不用過濾)
10-21
第一次做,做個記錄吧紅棗不用煮,也不用過濾哦用料紅棗250g核桃150g黑芝麻50g麥芽糖160g黃油(玉米油)25g紅薯澱粉(玉米澱粉)25g水(澱粉用)45g棗泥核桃糕(紅棗不用過濾)的做法紅棗去核後,有220g棗肉。加少量水打成泥。核桃150度烤1...
不用過濾豆渣的綠豆湯
08-02
綠豆清熱去火,但是孩子不愛喝綠豆湯,原因是不喜歡吃綠豆~於是爸爸有了這個“發明”😄這樣就能喝湯,又吃不到綠豆用料綠豆大概50克(適量即可)排骨250克不用過濾豆渣的綠豆湯的做法事先泡一會兒綠豆家裏有個這樣的漏斗,將泡...
健康低卡——酸奶過濾乳清/製作麪包酸奶抹醬
12-15
自制酸奶或者是買的酸奶都可以。用料酸奶適量健康低卡——酸奶過濾乳清/製作麪包酸奶抹醬的做法準備好酸奶,自己做的或者買的無添加的酸奶;我沒有專門買過濾乳清的盒子,用的紗布。捆緊放置一晚上好啦,這時候已經很緊實了...
自制過濾酸奶器
09-18
爲了省錢用家裏有的東西用料樂扣杯、泡茶過濾杯、咖啡過濾紙自制過濾酸奶器的做法三樣工具裝好加酸奶等...
自制不用過濾超級濃郁的豆漿
07-06
買了一臺新豆漿機給老媽,據說介紹是破壁豆漿機,豆子泡了一晚上,早上還加水煮開。但是打出來的豆漿還是有渣,要過濾。這次分享的方法是老媽想出來的。給老媽一百個👍。😚用料黃豆一杯花生適量水加進豆漿機的量自制不用過濾...
手工過濾野生土蜂蜜巢
09-18
雲南深山農戶家的三窩野生土蜂每年11月左右割一次。一年只割一次所以數量極少濃度極高。今年把蜜巢拿回來我們自己濾蜜拍下過程圖用料野生土蜂蜜巢手工過濾野生土蜂蜜巢的做法滿滿的一塊蜜巢野生土蜂自己在樹洞裏築的...
無需過濾的豆漿
01-30
我的第一位客人說,就爲了這杯豆漿都應該買小美,她真的是非常喜歡喝豆漿,還自己做豆腐腦和豆腐。豆子充分被打磨,一點渣沒有,營養全部喝進肚子裏,也不浪費。用料幹黃豆100g水700g這是我家三口人的量,可根據自己家人口來增減哦...
現磨豆漿(榨汁機版 無需過濾)
09-30
科技進步,各種料理機,破壁機更新換代真的很快我是一個戀舊的人,對於家裏這臺跟了我十多年的飛利浦榨汁機一直不捨得換掉它今天就來和大家分享,如何利用家裏的榨汁機做出外面的現磨豆漿用料黑豆適量新疆紅棗8顆水現磨豆漿(...
不用保鮮膜,不用過濾,簡單易學,20多分鐘就好的蒸蛋,讓它也成爲你的拿手菜!
10-15
用料兩個雞蛋水:注意祕訣:一定要開水,或者溫開水,冷開水,鮮開水都可以(鮮開水衝了好像蛋花,但蒸好就不影響了)切記:一定要是開水!這樣蒸出來的蛋才滑嫰綿密,沒有氣孔,不稀稀的水是水蛋是蛋可以用打碎的蛋殼乘水,裝八一九次次倒入蛋...
一個技巧|無需過濾的超濃稠酸奶(稠度可調)
01-11
自制的酸奶雖比市售的普通酸奶要濃稠得很多,但你想得到更濃稠的、濃稠度可自由調節的酸奶嗎?無需過濾,一個小技巧就輕鬆get✅屢試不爽!輕鬆方便!!用料純牛奶750g菌種(或市售酸奶150g)1g酸奶機1個一個技巧|無需過濾的超濃稠酸...
秋梨膏,過濾版
07-14
用料梨20個冰糖1袋紅棗若干川貝粉一點點秋梨膏,過濾版的做法梨,削皮,切塊,攪拌機碎成梨蓉梨蓉梨蓉倒入鍋內,加入薑絲,紅棗幹,冰糖,川貝粉熬煮小火,加蓋,慢慢熬,約2小時用紗布過濾掉梨渣,梨渣裝一個碗裏,也可以泡水喝,過濾出的梨汁精...
無需過濾花生紅棗漿
02-26
懶得過濾用料花生適量紅棗適量大米少量冰糖適量無需過濾花生紅棗漿的做法花生紅棗可以多一些,順滑的重點在於大米,一定要適量加一些!紅棗記得去核!今天加了點黃豆!不加也可以!也可以加點紅豆!用的豆漿機,也不需要泡,直接扔進去...
123超簡單_特濃稠【希臘酸奶(不需過濾)】
08-29
【希臘酸奶】因過濾後濃稠的口感被網上瘋轉,但我個人並不贊同它的做法。如果不是爲了烹飪的需要(甜點、沙拉之類需要一定的粘稠度),家庭食用完全沒有自制希臘酸奶的需要啊!如果過濾出的乳清扔掉不喝的話,實際上損失了很多牛...
不用過濾的杏仁茶
04-28
研究了很多杏仁茶的做法,總結出口感最好操作最簡單的方法。用科研精神做美食🧐用料南杏仁50克糯米25克冰糖20克水500克不用過濾的杏仁茶的做法南杏仁和糯米洗淨浸泡四個小時以上。將泡好的南杏仁和糯米放入破壁機中,加2...
能讓肺部過濾霧霾的湯
07-26
石斛自古以來就叫仙草,功效多得數不清,經常吃石斛有助於清肺潤肺,生津補陰,補益腸胃,補脾護肝,改善睡眠等作用。花膠就是滋潤肺部的。用料瘦肉250克石斛100g花膠30克姜3片能讓肺部過濾霧霾的湯的做法花膠泡軟,放冰箱大概泡一...
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