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自制楊梅乾(無添加)

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自制楊梅乾(無添加)的做法步驟圖

再也不用去買超市裏的添加劑楊梅乾了✌️

用料  

楊梅 一盆
雲南老冰糖 適量
砂糖 適量

自制楊梅乾(無添加)的做法  

  1. 把楊梅洗乾淨,放到鍋里加入水跟老冰糖用大火煮(因爲楊梅本身汁多,加的水不要過多,與楊梅齊平就好)

    自制楊梅乾(無添加)的做法步驟圖 第2張
  2. 全程大火煮到收汁,準備好烤盤墊上牛油紙,一顆顆的排好

    自制楊梅乾(無添加)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入烤箱中層,上下火100度烤50分鐘左右就好,注意觀察,因爲我先是調了一個小時後來又加了20分鐘中途有事走開了,回來烤得比較幹了

    自制楊梅乾(無添加)的做法步驟圖 第4張
  4. 這是我上下火100度烤了80分鐘的圖片,你們可以烤個50分鐘左右就可以了,注意觀察,喜歡帶點酸的可以直接吃,很好吃,喜歡吃甜的可以裹上白砂糖

    自制楊梅乾(無添加)的做法步驟圖 第5張
  5. 這是我裹好白砂糖的樣子,好吃😋

    自制楊梅乾(無添加)的做法步驟圖 第6張
  6. 因爲白砂糖接觸空氣時間久了會融化變得潮溼,所以找個罐子裝起來蓋緊就好,我裝在了我吃完黑芝麻丸的罐子裏剛好一罐✌️

    自制楊梅乾(無添加)的做法步驟圖 第7張