手工月餅🥮

一個在減肥路上苦苦掙扎的吃貨ฅ՞•ﻌ•՞ฅ

用料  

手工月餅🥮的做法  

1. 先把麵粉倒入盆中，加入油、雞蛋、糖（少量），攪拌均勻，這個時候面是不成團的，再加入適量清水，揉成麵糰，放入盆裡醒發15-20分鐘。

2. 用電餅鐺把花生米通熟，然後放涼去皮，在壓成粉末（這裡我是把花生米🥜放入袋子裡用棍子敲碎的，感覺比較省勁），加入糖（根據個人口味，喜歡甜就多放一點，不喜就少放一點，如果一點不放，口感不是特別好）。

3. 把面揉成均勻的劑子，然後擀平，一樣厚就可以，然後加入花生🥜碎，包起來，合上口。

4. 然後把光滑的一面放入裡邊，按壓成型，磕出來就可以了，電餅鐺預熱（不用加油啦，因為我們是用油活的面😄），三分鐘左右翻一下面，再等三分鐘香噴噴的月餅🥮就出鍋了😍😍

5. 就是這樣子🌾

6. 有沒有勾起你的食慾
   趕快動手做起來吧，加油！🤜🤛
   

7. 記得按時吃飯❤️

小貼士

1.花生米放涼之後皮好去。
2.電餅鐺要根據自己家功率的大小掌握哦