覺得牛肉比較瘦肉，所以想試試
用料
| 水油麵 | |
| 麵粉 | 100克 |
| 酵母 | 2克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 豬油 | 25克 |
| 水 | 55克 |
| 幹油酥 | |
| 麵粉 | 60克 |
| 豬油 | 30克 |
| 餡料 | |
| 牛肉 | 600克 |
| 蔥姜水 | 120克 |
| 鹽 | 7克 |
| 糖 | 20克 |
| 黑胡椒海鹽 | 6克 （調料包） |
| 白酒 | 2勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 白胡椒 | 3克 |
| 黑胡椒 | 3克 |
牛肉月餅🥮的做法
小包酥包入餡料
200度烤制18分鐘
歡迎來到食譜館！
牛肉月餅🥮
食譜館
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