秒殺夜市小吃攤韭菜盒子(餃子皮版)

外酥裡嫩，咬一口嘎嘣脆，秒殺夜市小吃攤5塊錢一個的韭菜雞蛋盒子
🔥不需要揉麵發麵，也不需要油炸，更不需要你有包包子或者包餃子的手藝，只需要你會疊被子的手法，10分鐘搞定從小吃到大的韭菜雞蛋盒子，簡單粗暴又好吃
材料：韭菜250克、粉絲120克、雞蛋3個、鹽1小勺、生抽3勺、餃子皮適量
教程：
1⃣️，粉絲開水泡發切碎，韭菜清洗乾淨瀝乾水切碎，雞蛋加少許鹽打散煎熟
2⃣️，將粉絲、韭菜、雞蛋混合，加鹽和生抽調味
3⃣️，餃子皮擀薄，舀入韭菜陷，對摺包起來，放入鍋中煎熟即可
🔥小貼士：配方的量是多人吃的，如果家裡人少，可以減半

用料  

秒殺夜市小吃攤韭菜盒子(餃子皮版)的做法  

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6. 外酥裡嫩