用料
| 蛋黃 | 4個 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 草飼奶油 | 105克 |
| 椰子油 | 105克 |
| MCT油（或椰子油） | 45克 |
| 蘋果醋 | 1勺 |
| 赤藻糖醇 | 60克 |
| 可可粉（可選） | 100克 |
| 香草蛋白粉 | 30克 |
| 冰塊/水 | 120克 |
防彈冰激凌的做法
所有材料混合後，加入冰塊/水混合，入冰箱冷凍
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冷凍後再次攪拌/粉碎
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防彈冰激凌
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