年糕糖不甩（簡易甜品）

想吃又甜又糯的糖不甩，
可是不想揉麵團，
就偷懶用年糕代替湯圓，
配上紅糖糖漿和香噴噴的花生芝麻椰蓉，
既香甜軟糯，又有嚼勁、還彈牙，好好吃😋

用料  

年糕糖不甩（簡易甜品）的做法  

1. 準備需要的材料：

2. 熟花生仁放入料理機打碎，不用很細，我覺得有點顆粒感，更好吃~

3. 把花生碎、芝麻、椰蓉（椰蓉我也用低溫略烤了一下，感覺更香）和白糖放入大碗中

4. 拌勻備用（可以嚐嚐看，根據自己口味調整~~太香了，不要越嘗越少喔^_^）

5. 小鍋中放入紅糖和水拌一下

6. 把年糕放入紅糖水中，大火煮開之後轉小火稍煮幾分鐘，煮的時候人不要離開

7. 很快的年糕就會變軟，糖漿也會越來越粘稠，時不時要翻動一下，防止糊底。

8. 煮到糖漿非常粘稠能夠黏在年糕上又不會甩掉，就是糖不甩啦~

9. 裝盤，撒上配料

10. 或者直接蘸著配料吃，都很棒！