無油無糖咖啡戚風

減肥期間超級想吃蛋糕怎麼辦！一塊小塊的熱量立馬把之前控制的熱量平衡打破了。只能變著法的做這種無油無糖的。

用料  

無油無糖咖啡戚風的做法  

1. 蛋白加幾滴檸檬汁打發至直立不倒的狀態

2. 將麵粉和咖啡粉混合篩入蛋白霜中拌勻

3. 烤箱預熱150度，中層烤20分鐘，135度20分鐘

小貼士

加了咖啡粉。變成了鹹蛋糕。好吧，口感其實還好的。就是味道缺了點。可以之後加入蜂蜜，酸奶調味。我算了一下熱量，這麼一整隻才487大卡。平均下來一塊才80大卡。連一個蘋果的熱量都不到。吃了也沒啥負擔。我是兩倍的量，比較大。嫌多的可以減半