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無糖蛋撻~父母甜品
12-24
蛋撻平時總做,就是父母親糖尿病享受不了這些美味有點遺憾,平時會給他們做一些無糖麵包,但是這種酥脆可口的甜品一直想做給他們吃。新得到零蔗糖蛋撻皮這個好東西,解決了我的煩惱,搭配零卡糖,實現了糖尿病人的蛋撻自由!用料無...
黑芝麻低卡燕麥盒子 隔夜燕麥 減肥減脂無糖 長頭髮長頭髮長頭髮🤣
01-11
用料全麥燕麥2杯黑芝麻粉無糖可可布丁香蕉草莓草莓creamcheese可可粉代糖水or牛奶黑芝麻低卡燕麥盒子隔夜燕麥減肥減脂無糖長頭髮長頭髮長頭髮🤣的做法全麥即食燕麥加水煮熟拌入黑芝麻粉也可以直接拿牛奶泡過夜我喜歡...
超軟無油無糖燕麥仁全麥吐司
12-24
其實一直為了能讓自己和家人吃上健康又美味的吐司麵包,不斷查詢學習各種好方子來嘗試,盡力找到最適🈴️的方子。所以,今天這個燕麥仁吐司,我是從“小唐會瘦的無油無糖100%全麥吐司”的方子得到靈感啟發的。😸我一直喜歡原粒...
香蔥肉鬆魔芋蛋糕卷 (無油無糖無麵粉)
12-24
減脂時期可以吃的蛋糕,低卡飽腹又解饞。做法也簡單用料雞蛋5個純牛奶90克魔芋粉40克0卡糖20克鹽1克香蔥1小把肉鬆適量檸檬汁幾滴香草精幾滴香蔥肉鬆魔芋蛋糕卷(無油無糖無麵粉)的做法1⃣️蛋清,蛋黃分離2⃣️蛋黃中加入牛奶,魔...
無糖香蕉馬芬蛋糕,加了酵母粉,更好吃
12-29
這個視訊放在文字版食譜封面,看不完整,所以就再發一下。...
無糖香蕉馬芬蛋糕——加了酵母粉,口感更好
12-29
之前做過全部放泡打粉的香蕉馬芬蛋糕,總覺得口感不是很鬆軟,就想著把泡打粉放少一點,加點酵母粉吧,試了一下,口感好吃多了。配方量可以做12個小號紙杯蛋糕。用料比較大的香蕉2根(去皮240克)牛奶60克雞蛋2個油60克泡打粉5克幹...
無糖無油|超醇咖啡貝果
01-31
最近簡直咖啡上癮了☕️靈感來源於啊嗚老師的咖啡吐司材料簡單,無糖無油卻是超級好味道😆用料高筋麵粉200克奶粉5克鹽2克水100克鮮酵母6克濃縮咖啡液10克無糖無油|超醇咖啡貝果的做法9g粉萃取18g濃縮液,取10g備用沒有咖啡...
小J低碳水低卡美食|無澱粉無糖無油低卡低碳水綠豆糕|無綠豆|快速簡單製作
01-07
大家端午節安康,小J來更新節日食譜啦-低卡低碳水超簡單製作綠豆糕。假期裡,如果沒法吃粽子的夥伴們,可以試試這款健康無負擔的“綠豆糕”來儀式感一下呢。小J準備了兩款口味配方,以便沒有羽扇豆粉的夥伴們參考。配方1含羽...
無糖全麥芝士火腿麵包
12-29
全麥的麵包營養豐富,無糖無負擔,這個量可以做出25個小麵包,方便分食😘也可以減半操作。用料全麥粉250克高筋麵粉290克淡奶油250克牛奶70克奶粉20克酵母9克糖(20克只是給酵母吃)20克(甜麵包放110克)鹽2克芝士片或碎若干薩...
減肥期免揉無糖無油黑麥歐包
12-29
用料高筋麵粉266克酵母5克水313克黑麥粉133克鹽8克減肥期免揉無糖無油黑麥歐包的做法1️⃣面加黑麥等攪放水中酵母跟水和在一起,鹽和麵粉和在一起加入黑麥粉攪勻,倒入水中,不用揉,把盆蹭乾淨,水合2️⃣半小時不斷摺疊麵糰半個...
烤箱版自制藍莓醬(快手低碳無糖)
12-31
超級快手!懶得慢慢熬,又沒有空氣炸鍋的小夥伴來看看。不低碳的話,用白糖、冰糖等都可以,100-200克。要結合藍莓的甜度和自己的口味,我的藍莓非常甜,所以用的少。太好吃了,於是很快做了第二次。無碳水的焦糖海鹽醬用料藍莓45...
咖啡巧克力冰棍(無糖)-無奶油-記錄貼
01-06
用料牛奶400克雞蛋4個黑巧30克咖啡粉6鹽適量大豆蛋白粉1黃原膠0.5刺槐豆膠0.5香草膏適量赤蘚糖醇根據口味抗性糊精7咖啡巧克力冰棍(無糖)-無奶油-記錄貼的做法除黑巧蛋清外其他材料混合加熱增稠85度以內加熱好後倒入蛋...
自制草莓醬(無糖)
12-30
草莓便宜又好吃的季節,做點無糖版本的草莓醬。給娃娃抹面包吃。用料草莓500克木糖醇100克檸檬半個鹽1克自制草莓醬(無糖)的做法草莓洗好,去葉子,切塊(稍微大點有顆粒感更好吃)草莓+木糖醇(可用等量白砂糖替換),拌均勻冰箱冷藏倆...
無糖無油爆漿藍莓乳酪全麥馬芬
12-30
想吃甜品,又怕月半,那麼來一份低卡的馬芬蛋糕吧,爆漿的藍莓,頂部有如吃巴斯克芝士蛋糕,底下是溼潤的蛋糕體。迷你一小個解饞又滿足。用料全麥粉40克泡打粉5克雞蛋1個牛奶120克奶粉20克牛奶10克自制希臘乳酪一小勺藍莓一...
無糖巧克力麵包波蘭酵種(附不含酵種做法)
12-28
有些配方是可以一直做一直做滴,我從大佬leibaobao那學過來的,每年都會做幾次,疫情封城,沒有酵母,用僅剩的5克酵母做了老面,後被熱心網友提醒這就是波蘭酵種,然後跟波蘭酵種進行了友好切磋,互相熟悉,這個菜譜由此產生。我一個嗜...
低卡糖無油無糖酸奶蛋糕
12-18
最近在減肥,嚴控卡路里,又饞蛋糕,於是做了這款低卡的無油無糖酸奶蛋糕,一滴油不放,一克糖不加哦,裡面的酸奶是自己做的無糖酸奶,也就等於用酸奶代替了油。配料超簡單,吃起來有點芝士蛋糕的味道,美味又無負擔,想吃又怕胖的姑娘們...
健身輕食:無糖無油黑全麥麵包
12-21
無糖無油黑全麥粉歐包健身輕食,免揉簡單易操作食材與做法:1.400g溫水(大概37度)加入5g酵母,待溶化後攪拌均勻。圖12.把500g黑全麥粉倒入酵母水中,用筷子攪拌成綿絮狀後用手揉成麵糰,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏過夜。圖2一33.準...
減脂甜品,無油無糖布朗尼
12-12
減脂期想吃甜品真的抓心撓肝!只能自己研究怎麼減糖無油,滿足口腹之慾用料雞蛋2個香蕉80g可可粉10克牛奶65克泡打粉3.5克黑巧克力1塊無糖燕麥片40克減脂甜品,無油無糖布朗尼的做法所有食材打成糊微波爐高火5分鐘!...
無糖油古早蛋糕
12-14
用料雞蛋3個牛奶80克零卡糖40克低筋粉45g克檸檬汁或白醋幾滴無糖油古早蛋糕的做法蛋黃➕牛奶攪拌均勻後篩入低粉打發蛋白後翻拌均勻140°烤60分鐘。...
純素無糖甜點奶油
12-31
傳統的甜點奶油(crèmepâtissière)裡有糖,奶和蛋。這款純素版中燕麥和葛根粉帶來了粘稠的感覺,米糖代替了白糖,杏仁泥和香草粉讓奶油很香。忘記拍照了,下次做再上傳。用料燕麥片半杯(125毫升)水2杯半杏仁泥1湯勺克米糖4湯...
無糖低脂 全麥麵包 (柏翠麵包機)
12-24
用料低筋麵粉140克全麥粉140克水180克雞蛋(小)1個代糖2克鹽2克酵母5克黃油(室溫軟化)20克無糖低脂全麥麵包(柏翠麵包機)的做法放入除黃油🧈外所有配料水➡️雞蛋➡️高筋粉➡️全麥粉➡️代糖➡️鹽➡️酵母(酵母放中間挖洞,代糖和鹽放對...
減脂期吃的:巧克力西葫蘆蛋糕 (無油 無糖)
01-27
蛋糕應該是每個女孩都拒絕不了的存在,我打算給減脂期的自己做一款無油無糖的小蛋糕,懶人就用懶辦法對付,全程絞肉機,分分鐘就搞定,出來的成品還是不錯的,減脂期吃一塊也沒什麼負擔,對比歐包好吃的不是一點點,滿足!(這一盤我切了...
改良版鷹嘴豆泥-無糖無油低脂+手殘黨友好快手菜
12-12
只要5分鐘就,能做出無糖無油低脂+手殘黨友好的鷹嘴豆泥味道清新不膩,很適合夏天用料鷹嘴豆10來顆檸檬汁隨意幾滴無糖酸奶2勺九層塔1把黑胡椒粉磨幾下改良版鷹嘴豆泥-無糖無油低脂+手殘黨友好快手菜的做法準備好材料(左上...
無油無糖香蕉蛋糕(無麩制)
01-27
*嚴格說來是無新增糖/油。*用了巴旦木粉,無麩制。用料鹽1/2tsp香草精1tsp無糖楓糖漿1tsp泡打粉1tsp雞蛋2個香蕉2根巴旦木粉200g無油無糖香蕉蛋糕(無麩制)的做法所有材料合影,供參考,步驟部分無圖。雞蛋、鹽、香草精、無糖...
在家的加料版蔥油麵(無糖)
12-31
一人份的蔥油麵,用料取材都是家裡冰箱裡有的用料油適量小蔥幾根生抽2勺鹽3克麵條1份蝦1只肉沫500g蠔油1勺在家的加料版蔥油麵(無糖)的做法小蔥洗乾淨,準備肉沫,把大蝦掰開肉切丁切蔥段,有條件的話先用廚房紙吸去水分,防止濺...
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