女生一直處於減肥狀態==但是又想吃甜品，怎麼辦呢？
自己動手豐衣足食！
添加了抹茶風味更佳~~~作為夜宵也完全沒負擔
六寸方子
用料
| 低粉 | 35 |
| 抹茶粉 | 5 |
| 雞蛋 | 3 |
| 玉米澱粉 | 20 |
| 酸奶（我用的莫斯利安） | 110 |
| 糖 | 一小勺 |
| 白醋 | 兩滴 |
無負擔~無油低糖抹茶戚風的做法
分好蛋黃和蛋清液。注意蛋清液中無水無油。
酸奶加蛋黃攪拌均勻，加入過篩的低粉、抹茶粉和澱粉攪拌均勻，置一旁。
水浴法：這時將烤盤加入一半以上的熱水放入烤箱中下層，開啟200度預熱。
蛋白加糖加醋打發。因為酸奶有糖，所以我糖加得很少，其實糖加少了蛋白非常難打發，大家要是不介意可以加糖至40G會比較理想
將1/3蛋白糊加入蛋黃糊中翻拌均勻，再將其倒入剩下2/3蛋白糊中翻拌均勻。
將六寸模具底部包好錫紙。糊糊倒入模具中，震幾下將氣泡震出。
放入盛水的烤盤，175度上下火50分鐘。檢查蛋糕無沙沙聲。
烤好取出待涼脫模：）我用活底很好脫模。
小貼士
麵糊一定要攪拌均勻，要不然蛋糕烤出來裡面會有白色蛋白粒，我的就有：（
