用料
| 【A料】 | |
| 樹莓果茸 | 196克 |
| 葡萄糖漿 | 58克 |
| 冷凍樹莓 | 282克 |
| 轉化糖漿 | 58克 |
| 【B料】 | |
| 白糖 | 39克 |
| NH果膠粉 | 10克 |
| 【C料】 | |
| 吉利丁片 | 3.6克 |
樹莓果醬（泡芙可用）的做法
【A料】一起煮開。
![樹莓果醬（泡芙可用）的做法步驟圖 第2張]( "樹莓果醬（泡芙可用）的做法步驟圖 第2張")
【B料】混合均勻，加入【A料】繼續煮1分鐘。
![樹莓果醬（泡芙可用）的做法步驟圖 第3張]( "樹莓果醬（泡芙可用）的做法步驟圖 第3張")
稍微降溫之後加入泡好的【C料】，拌至融化冷藏備用。
要用時取出拌勻即可。![樹莓果醬（泡芙可用）的做法步驟圖 第4張]( "樹莓果醬（泡芙可用）的做法步驟圖 第4張")
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樹莓果醬（泡芙可用）
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