用料
| 【A料】 | |
| 牛奶 | 200克 |
| 樹莓果醬 | 150克 |
| 【B料】 | |
| 蛋黃 | 85克 |
| 白糖 | 75克 |
| 【C料】 | |
| 低粉 | 15克 |
| 玉米澱粉 | 20克 |
| 【D料】 | |
| 黃油 | 33克 |
樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法
【B料】攪拌均勻。
![樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法步驟圖 第2張]( "樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法步驟圖 第2張")
加入【C料】拌至無干粉
![樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法步驟圖 第3張]( "樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法步驟圖 第3張")
【A料】一起煮開。
![樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法步驟圖 第4張]( "樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法步驟圖 第4張")
倒入【B、C】混合物中，邊到邊攪拌。
![樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法步驟圖 第5張]( "樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法步驟圖 第5張")
加入【D料】拌勻。
![樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法步驟圖 第6張]( "樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法步驟圖 第6張")
貼面冷藏，使用時取出打發使用。
![樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法步驟圖 第7張]( "樹莓卡仕達醬（泡芙用）的做法步驟圖 第7張")
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樹莓卡仕達醬（泡芙用）
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