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✨樹莓+藍莓+芒果果醬✨

食譜館 人氣:1.85W
✨樹莓+藍莓+芒果果醬✨的做法步驟圖

✨只要家裡有水果的都可以做的一款超好吃又簡單的果醬
我用的是在costco買的冷凍水果,要求提前拿出來放入盆中室溫軟化
12如果家裡沒有冰糖,用白糖也可以,味道不會差🥳
✨我這個是兩個大玻璃瓶的量✨
❗️在吃的時候用勺子挖,勺子上也不能有油❗️有水❗️否則幾天後果醬就會壞掉❗️
全程中小火🔥
記得收藏🌟~

用料  

藍莓 樹莓 黑莓 芒果 1500克
白糖/冰糖 200克
檸檬🍋 1個或半個(根據個人喜好加不同的酸度)

✨樹莓+藍莓+芒果果醬✨的做法  

  1. 先把冷凍水果拿出來室溫軟化

    ✨樹莓+藍莓+芒果果醬✨的做法步驟圖 第2張
  2. 之後加入150克白糖攪拌均勻,用手抓一抓,讓糖份跟水果融入一體(抓出水分)

    ✨樹莓+藍莓+芒果果醬✨的做法步驟圖 第3張
  3. 放入冰箱裡冷藏4-5個小時(拿出來之後大概像圖片中這樣)

    ✨樹莓+藍莓+芒果果醬✨的做法步驟圖 第4張
  4. 把果醬放入鍋中(鍋裡千萬不能有油!水!不然就白做了!)

    ✨樹莓+藍莓+芒果果醬✨的做法步驟圖 第5張
  5. 用中小火慢慢熬果醬,熬個大概10分鐘(中途記得攪拌

    ✨樹莓+藍莓+芒果果醬✨的做法步驟圖 第6張
  6. 10分鐘後加入1個檸檬(根據自己的口味加)

    ✨樹莓+藍莓+芒果果醬✨的做法步驟圖 第7張
  7. 在熬5-10分鐘,關火,盛到玻璃杯裡晾涼行星

    ✨樹莓+藍莓+芒果果醬✨的做法步驟圖 第8張
  8. 配上麵包片~超好吃😋✨

小貼士

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TAG標籤:#芒果 #樹莓 #藍莓 #果醬 #