✨只要家裡有水果的都可以做的一款超好吃又簡單的果醬✨
我用的是在costco買的冷凍水果,要求提前拿出來放入盆中室溫軟化
12如果家裡沒有冰糖,用白糖也可以,味道不會差🥳
✨我這個是兩個大玻璃瓶的量✨
❗️在吃的時候用勺子挖,勺子上也不能有油❗️有水❗️否則幾天後果醬就會壞掉❗️
全程中小火🔥
記得收藏🌟~
用料
藍莓 樹莓 黑莓 芒果 | 1500克 |
白糖/冰糖 | 200克 |
檸檬🍋 | 1個或半個(根據個人喜好加不同的酸度) |
✨樹莓+藍莓+芒果果醬✨的做法
先把冷凍水果拿出來室溫軟化
之後加入150克白糖攪拌均勻,用手抓一抓,讓糖份跟水果融入一體(抓出水分)
放入冰箱裡冷藏4-5個小時(拿出來之後大概像圖片中這樣)
把果醬放入鍋中(鍋裡千萬不能有油!水!不然就白做了!)
用中小火慢慢熬果醬,熬個大概10分鐘(中途記得攪拌
10分鐘後加入1個檸檬(根據自己的口味加)
在熬5-10分鐘,關火,盛到玻璃杯裡晾涼行星
配上麵包片~超好吃😋✨
小貼士
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