豆漿機豬皮凍

我是愛吃皮凍凍，小時候媽媽煮肉好了，把豬皮剃下來，切成小條條，蘸著蒜汁汁吃，多麼美味，現在更加方便，方便快捷，又好吃😋

用料  

豆漿機豬皮凍的做法  

1. 豬皮洗乾淨，放到鍋裡煮開，再次洗乾淨入鍋，加入料酒，蔥姜，煮五分鐘

2. 撈出來趁熱把肥油膘取初趕緊，再把印章的部分切的扔掉

3. 在用眉毛夾把豬毛拔乾淨

4. 清洗乾淨後，用剪刀剪小塊

5. 稱好裝袋，大的豆漿機（1000-1200）放200克，加水1200，小的（400-600），放豬皮100克，加水600.按米糊鍵就可以啦！分裝小袋，放冰箱凍起來，想吃的時候拿出來解凍好用豆漿機分分鐘就做好啦！太方便啦

6. 打好後倒入碗裡，晾涼就可以食用啦

7. 入盆加入調好的汁汁

8. 順滑勁道，美味不是一點點