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買了1.5kg肉皮的我,發誓成為皮凍大王。
用料
翡翠菠菜皮凍(豆漿機版)的做法
肉皮煮一下水到捲起來,刮掉油剪碎取140g,其實多一點少一點沒所謂。我一次做了很多份,手要殘。
菠菜煮一分鐘撈出剪碎,白胡椒泡一小碗熱水,其實可以省略。
1.2.投入豆漿機,加水至水位線。開五穀模式。
倒出涼了後放冰箱。
成型開吃。菠菜不會很均勻,於是成了翡翠色好驚喜哈哈哈!
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