鳥巢蛋

做這道菜的起因是冰箱正好剩一顆🥔和一顆🥬
於是做了鳥巢蛋🥚～
操作簡單，外形可愛，味道也很贊！
封面圖是後來嘗試了用其他菜來做.

用料  

鳥巢蛋的做法  

1. 選你喜歡的菜切絲備用，可以順便考慮下色彩搭配.

2. 如果是胡蘿蔔絲、土豆絲之類的可以先放入鍋內翻炒，熟後撒鹽，放入青菜絲一起翻炒.

3. 將炒熟的菜絲做成鳥巢形狀，留出放雞蛋的小洞.

4. 將雞蛋磕入小洞中煎熟 （蓋上鍋蓋悶片刻可撒一點辣椒麵和鹽）

5. 完成裝盤！騙到喵🐱～

6. 🐱：鳥呢？我明明看到鳥窩了！

7. 隨心配，萬物皆可鳥巢蛋～

小貼士

超簡單，做起來！