奧運開幕式真精彩！這是我聽到的最多的評價！尤其是咱們的香港同胞，更是對整個開幕式大加讚賞！問了身邊的一些香港朋友們，都說這樣的開幕式令人震撼！他們原先都以為每屆開幕式都大同小異的，也沒什麼特別之處，結果讓他們大開眼界，咱們中國居然做得這麼出色！當然啦！百年奧運夢想啊！能不全力以赴的去做好嗎！
看到人家做的鳥巢蛋糕逼真逼真的，癢癢的，終於下手了！因為做得不好看，考慮了再三，要不要放上來，但想到咱們奧運精神是重在參與，所以還是拿出來獻醜了！
我是用天使蛋糕模來做的，所以周邊的高低是相同的，最後用巧克力醬劃網時，也做得不好！哎！汗顏！後來又做了幾個慕思杯！
用料
| 低筋粉 | 30克 |
| 玉米粉 | 65克 |
| 蛋白 | 3個 |
| 糖 | 40克 |
| 油 | 20克 |
| 藍莓醬 | 100克 |
| 牛奶 | 30克 |
鳥巢蛋糕的做法
把牛奶，藍莓醬及油倒在碗裡攪拌均勻。（注意讓果醬不要有太大的凝結塊）
把粉類過篩進去，攪拌均勻
蛋白分3次加入糖，打發至乾性發泡
分3次把蛋白霜與麵糊混合，拌均勻後就倒進模子裡。烤箱175度預熱，烤30分鐘左右
