薏米山楂燉蘋果

營養美味減肥養顏，薏米消水腫護膚護髮，山楂健脾消食，加入紅糖一起熬煮，酸甜暖胃。

用料  

薏米山楂燉蘋果的做法  

1. 薏米洗淨，先下鍋熬煮直半熟。

2. 加入山楂幹，最好是家中自制，如沒有新鮮山楂也可，外面買來的山楂幹多經過化學上色，我的山楂幹是姥姥自己晒的。

3. 蘋果切塊下鍋，加適量紅糖，煮至薏米全熟，蘋果入味軟糯，即可關火，蓋蓋悶一小會兒。

4. 挑一隻漂亮的碗，趁熱吃，特別暖和。

小貼士

薏米比較難煮，煮的時候可以嘗一下熟沒熟。薏米要選粒大飽滿的，聞起來是米香而不是發黴的味道。