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用料
山楂蘋果飲的做法
將蘋果洗淨去皮切薄片、切丁都可以,放入主鍋,加入700克左右的水,10克糖,設定 20分鐘/100度/速度小勺(熱水可減5分鐘)加入切塊的山楂,繼續煮 5-10分鐘/100度/速度小勺,山楂煮化了即可
將速度調至1,慢慢加入用冷水調勻的葛粉,(調過水的粉沒有馬上使用會沉澱,拌勻再加入主鍋),煮沸一兩分鐘後即可出鍋享用,開胃健脾消食!
也可繼續加入打散的雞蛋,再煮沸,更有營養。
我個人喜歡不加蛋的,酸甜可口。加蛋後有點像蛋花甜湯沒那麼酸了。
加了雞蛋的要趁熱喝;不加雞蛋的冷熱都好喝。
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