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蘋果去皮切小粒,山楂直接把果肉切下來,然後放到粉碎機裡,加入適量水粉碎成汁,把山楂汁放到鍋裡煮開,放入蘋果果粒,攪拌熬煮片刻,煮幾分鐘蘋果粒就熟了,嘗一下酸甜度,我昨天是放了一點點冰糖,然後放涼後食用。(熱的比較酸,冷藏後風味更加)
用料
蘋果山楂膏?的做法
一個小蘋果、約半斤山楂
山楂肉加水打碎煮開
煮開5分鐘後下蘋果果粒,約5分鐘後加糖融化
裝盤
入罐
冷藏一夜後
顏色、味道、口感都讓人驚喜
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