減脂Tips，健康午餐便當【8期】

誰說午餐便當枯燥無味？這裡有各種健康搭配，希望能給各位創意靈感，讓我們一起過上健康又美味的生活！💪😋
每期介紹5款搭配，週一到週五，天天不重樣！
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用料  

減脂Tips，健康午餐便當【8期】的做法  

1. 可樂雞
   南瓜燜飯
   Tips：在晚上吃南瓜能減肥，因為南瓜的熱量比較低，又是低脂、低蛋白質食物，所以晚上吃了南瓜之後，就可以減少其它熱量的攝入，從而達到減肥的目的。而且，南瓜含有膳食纖維，這種纖維素不僅可以促進胃腸道的吸收，還能促進腸胃蠕動，能促進排便和排毒，從而起到減肥的效果；

2. 紅燒雞塊土豆
   蠔油蒜蓉西蘭花
   糙米飯
   Tips：糙米由種皮、胚乳、胚芽等組成的，它的種皮裡富含豐富的VB族、膳食纖維、礦物質等，胚芽中含豐富的VE、礦物質、不飽和脂肪酸、蛋白質等，而胚乳裡主要成分是能為人體提供熱量的澱粉，大米就是糙米加工以後，去掉種皮和胚芽的胚乳部分。糙米因為留有胚芽，因此能發芽，發芽後的糙米營養價值會倍增，因此糙米屬於“具有生命力的米”，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利於控制食量，從而幫助肥胖者減肥；

3. 健康牛肉雜蔬沙拉
   Tips：瘦牛肉具有“低熱量、高蛋白、低脂肪”的營養特點，但是它能起到減肥作用，還需要注意牛肉的烹飪方法、其他搭配等等，才能起到真正的減肥作用；牛肉推薦在運動後1~2個小時補充，這樣牛肉中的蛋白質可以緩慢被身體所吸收，用於身體肌肉的修復和疲勞的環節。不推薦運動前補充牛肉類食物，因為牛肉很不容易消化，會影響食物的消化吸收，對運動中體力的恢復也無益。

4. 叉燒醬燜雞
   香蔥煎蛋
   紅米雜糧飯
   Tips：紅米含鐵非常豐富，而且以血紅素鐵的方式存在，容易被人體吸收利用，常喝紅米粥可以起到補血的功效，廣大女性朋友的貼心小棉襖；

5. 麻辣手撕雞
   白灼遲菜心
   番茄滑蛋飯
   Tips：1）生吃番茄，主要是為了獲取番茄裡面豐富的維生素C和豐富的營養素。這個可以預防感冒、防禦壞血病，但是一定要注意農藥殘留問題；
   
   2）番茄炒著吃，是因為油脂將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，具有抗氧化、防衰老的功效。但是高溫之下，維生素C就被破壞了。