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脣齒留香—蒸雞翅的正宗做法
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脣齒留香—蒸雞翅
02-25
出京一次,隔離14天。為了不耽誤工作,也不給政府添麻煩,我只好自己回到了莊裡的家。蔡瀾說,一個人,也要好好吃飯。是啊!在超市一通採購之後,就開始貓在家裡琢磨好好吃飯。今天,蒸個雞翅吧。既沒有油煙,也不費事,還葷素兩全。用料...
脣齒留香“脆皮茄子”
07-21
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子含有維生素E和維生素B,有防止出血和抗衰老功能,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。用料茄子1個蒜蓉若干豆瓣醬1小勺澱粉100...
脣齒留香的香煎銀鱈魚
12-09
用料鱈魚兩塊鹽少量黑胡椒少量橄欖油適量色拉油約15克黃油20克檸檬兩片迷迭香(可省)2根脣齒留香的香煎銀鱈魚的做法銀鱈魚室溫自然解凍後,清洗好並用廚房紙擦乾,鱈魚雙面撒少量海鹽和黑胡椒,醃製15分鐘後,橄欖油均勻塗抹鱈...
煎一塊香芋脣齒留香
08-28
百變香芋我的最愛用料香芋,臘腸,幹蝦仁,粘米粉,紅薯粉,芝麻煎一塊香芋脣齒留香的做法香芋切絲備用泡好的蝦仁,臘腸切碎炒鍋炙熱放入臘腸丁和蝦仁碎翻炒出香味後盛出備用炒香的臘腸、蝦仁碎放入香芋絲裡,加一點點鹽,白糖提鮮,五...
脣齒留香的琥珀核桃
08-30
朋友送了一大袋核桃,家裡也正好有紅糖、白芝麻、冰糖、蜂蜜,就心血來潮想嘗試做琥珀核桃,小雪日窩在家裡做自己喜歡的事,真是一種享受呢~用料核桃300克紅糖按需用量黃冰糖一塊溫水若干白芝麻若干脣齒留香的琥珀核桃的做法...
家常熱菜之脣齒留香的蔥油雞翅根
07-01
說實話,這道菜看起來真不怎麼樣,外觀普普通通。吃起卻是肉質細嫩、蔥香四溢,嚼之更是脣齒留香、回味無窮。做法很簡單,把雞肉蒸熟後撕開再澆上料汁即可,全程沒什麼難度,是一道好吃又實用的家常菜,喜歡的親們一定要試試看。用...
脣齒留香,梅菜扣肉
09-08
華人超市買一包梅乾菜,剛好家裡有五花肉,來挑戰一下梅菜扣肉吧。五花肉肥而不膩,非常軟爛入味,梅乾菜香潤可口,下飯的絕配。用料梅乾菜1包五花肉250克生抽2勺蠔油3勺料酒1勺黑胡椒四分之一勺味極鮮半勺白糖四分之一勺蒜蓉...
脣齒留香的玫瑰吐司
07-21
用料模具12*12的水立方吐司盒四個種面:高粉:300克蜂蜜:3克水:90克牛奶:100克酵母:3克主面:高粉:200克酵母:3克鹽:4克糖:80克雞蛋:1個冰水:100克玫瑰醬:130克幹玫瑰花瓣:40剋核桃:60克黃油:60克脣齒留香的玫瑰吐司的做法前一晚,將花瓣用...
讓人脣齒留香的貝果
09-07
這是颱風🌀天也要出門學習的貝果,喜歡有韌勁的口感~低熱量還百變用料高粉400克糖12克酵母5克水230克鹽6克黃油8克========水800克糖40克讓人脣齒留香的貝果的做法配料表我是全家福~高粉+糖乾酵母+5倍重量的水化開高粉+水...
脣齒留香滷雞爪
07-04
週末天氣真好,動手做點美食,一起去野餐吧!用料雞爪15只(差不多一斤)蓮藕1節食鹽適量料酒2勺生抽1勺老抽1勺花椒數粒胡椒十幾粒幹辣椒5、6個八角3、4個香葉3、4片桂皮1塊生薑2塊大蔥3、4節大蒜3瓣老冰糖1小塊枸杞8、9粒脣齒...
蒜香雞翅 🐔| 每一口都脣齒留香
06-30
開學之後真的都沒辦法更新菜譜了最近回了趟家給弟弟做了一份蒜香雞翅簡單又美味趕緊來分享給大家~用料✅雞翅醃製雞翅5個蒜泥適量耗油1勺生抽2勺糖1勺鹽適量胡椒粉1勺✅配料紅甜椒粒適量青椒粒適量蒜泥適量蒜香雞翅🐔|...
讓人脣齒留香的啤酒雞翅根
10-08
自己特別喜歡吃雞翅根,總想找出一種讓自己滿意的做法。之前也嘗試過很多做法,但,這次可以說是最成功、最入味的。💐靠近細嗅,那是一種裹挾著酒花香氣的獨特肉味,豐富的層次讓人充滿想象的空間,忍不住吞口水。因為已經經過了...
脣齒留香的香茶燜飯
06-03
以前用鐵觀音燜過米飯,米飯中浸透著茶香,既為喝不完的茶找到新的用武之地,也讓米飯吃著更香糯。家裡沒有綠茶了,今天用茉莉花茶燜的飯,一樣好吃。用料茉莉花茶適量米飯適量食用油幾滴脣齒留香的香茶燜飯的做法茶葉清洗乾淨...
脣齒留香的韭菜盒子
09-12
用料韭菜250克蝦皮一把雞蛋3個麵粉300克清水適量植物油10克鹽5克蠔油1勺香油1勺脣齒留香的韭菜盒子的做法麵粉分多次加入適量清水,攪拌成絮狀。一定不要一次性將水加入,那樣面的延展性會很差。加入植物油揉成光滑的麵糰...
脣齒留香(麻醬麵)
10-01
用料芝麻醬1份花生醬1份生抽1份芝麻油1份糖適量溫水1杯黃瓜絲半根生拉麵150克脣齒留香(麻醬麵)的做法今天準備的是顆粒狀的花生醬~吃起來能嚼到粗顆粒的花生~更香~如果不喜歡的可以換成無顆粒的那種~芝麻醬、花生醬、生抽、...
脣齒留香的糯香排骨
12-23
飽含了荷葉的清香糯米的甜軟和排骨的脂香用料排骨500克糯米600克生抽3勺薑末3克腐乳1塊蠔油1勺鹽2克荷葉1張脣齒留香的糯香排骨的做法糯米提前淘洗好,用水侵泡3~4小時排骨切成小塊,加入薑末、生抽、鹽、蠔油、腐乳抓拌均...
脣齒留香之尖椒肥腸
08-16
從小家裡的大人就很愛吃豬內臟,所以本人也是自然愛了。最愛的就是肥腸了,嘗試了很多種做法,目前這道尖椒炒最滿意!用料肥腸大概2斤尖椒一小把八角3顆花椒一小把小茴香5克香葉3片蒜5小顆姜一小塊小洋蔥3顆生抽3勺鹽4克郫縣...
脣齒留香,蜜汁烤雞
01-01
美好的週末,在家也能擁有美味的烤雞,一邊刷劇一邊享用烤雞的美味,生活的美好,大概就在這一點一滴中,用火星人蒸汽嫩烤模式,烤出的雞肉超級多汁,肉汁豐滿,脣齒留香,真的太過癮!用料蜂蜜3勺黃油20克生抽3勺老抽1勺鹽20克雞1只脣齒...
脣齒留香鴨
02-05
禽類食物中最是鍾情——鴨子,所有的各種烹飪法,紅燒、燒烤、白斬、花椒、做煲……等等……最拿手也是最吃不膩的就是今日菜譜的燒法,可下飯可零嘴,可連續一日兩餐吃一星期不厭也……😊用料二年以上老鴨(放養)肉質厚實1只生...
【禾麻菽麥】脣齒留香の土法蒸滷麵
05-25
用料細麵條500克帶皮五花肉250克小芹菜250克豆角250克青椒適量大蔥適量小蔥適量姜適量蒜頭適量醬油適量花生油適量芝麻油適量料酒適量十三香適量鹽適量【禾麻菽麥】脣齒留香の土法蒸滷麵的做法準備:五花肉沖洗乾淨,芹菜...
脣齒留香的香辣牛肉
07-02
用料牛腩1500克生抽15老抽20小黃姜泥5克白砂糖5-10辣醬1勺洋蔥半個八角花椒適量脣齒留香的香辣牛肉的做法牛腩切成塊,不要太小涼水下鍋將牛肉焯熟,洗乾淨鍋中放底油,將牛肉煸炒掉水分洋蔥切絲,用量可以隨意一些,放入鍋中與...
一日三餃,脣齒留香
10-20
用料白菜一斤胡蘿蔔一根蔥適量雞蛋一個一日三餃,脣齒留香的做法將所有材料切成沫,調入個人喜歡的調味料混合均勻。。。。...
香煎口蘑—脣齒留香
03-21
用料口蘑鹽克香煎口蘑—脣齒留香的做法口蘑洗淨切片油熱後,放入鍋中煸炒,炒至兩面金黃放鹽,出鍋。...
涼拌木耳~脣齒留香
12-13
這道菜不算簡單,但是味道很好,餐後脣齒留香用料木耳朵洋蔥1/4個青紅線椒各1芝麻或花生碎可選香菜(可選)1根生抽2勺醋2勺白砂糖0.5克蒜末2瓣涼拌木耳~脣齒留香的做法準備工作:木耳提前泡發……燒開水的時間,準備蒜切細末,青紅...
脣齒留香的香蕉鬆餅
04-12
小朋友最喜歡的鬆餅之一,搭配肉類蛋白質可做為寶寶的主食,外出郊遊、興趣班上課前的充飢食物不二之選。ps:因為香蕉本身有甜度,所以這個方子沒加糖,嗜甜者可自行酌量新增喔~用料香蕉1根雞蛋1箇中筋麵粉80g牛奶60ml鹽(可選)0....
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