朋友送了一大袋核桃,家裡也正好有紅糖、白芝麻、冰糖、蜂蜜,就心血來潮想嘗試做琥珀核桃,小雪日窩在家裡做自己喜歡的事,真是一種享受呢~
用料
核桃 | 300克 |
紅糖 | 按需用量 |
黃冰糖 | 一塊 |
溫水 | 若干 |
白芝麻 | 若干 |
脣齒留香的琥珀核桃的做法
先把核桃肉剝出(核桃衣也是好東西喲)
準備好其他輔助材料:紅糖、黃冰糖、白芝麻
將紅糖、黃冰糖倒入適量溫水,直至全部融化。
放入核桃攪拌
攪拌均勻後撒上白芝麻
將核桃一個個夾出擺在烤盤上
放入烤箱烤上5分鐘左右即可
香香脆脆的琥珀核桃就完成啦(其實不用烤,晾乾也可以噠)