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潮汕必吃榜牛肉丸粿條湯的正宗做法
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潮汕必吃榜牛肉丸粿條湯
01-27
潮汕人記憶中的味道應該就是這碗地道聞名的牛肉粿條湯吧!用料牛肉個人喜歡牛肉丸個人喜歡潮汕粿條個人喜歡蒜蓉油1勺生菜2片芹菜2根鹽10克南薑末10克沙茶醬個人喜歡潮汕必吃榜牛肉丸粿條湯的做法準備一個大碗放上生菜...
潮汕牛肉丸粿條湯
04-14
每個潮州人的早餐或者夜宵,甚至是午餐,都偏愛粿條湯,然而這加了牛肉丸的粿條,更是yyds用料芹菜粒1勺肉丸5個蒜蓉1勺粿條適量豬頸肉或前腿肉200克潮汕牛肉丸粿條湯的做法鍋裡倒適量水煮開,放入牛肉丸等水開間隙,拿一個碗,放入...
【地方風味】廣東潮汕的標誌——牛肉丸粿條湯
09-22
因為愛上潮汕美食,繼而研究了一下,自己做道一人食小吃。用料潮汕牛肉丸或牛筋丸4顆牛骨1-2根小芹菜1顆炸蒜粒2-3克蔥花/香菜1顆粿條一人份香葉兩片八角1個鹽適量【地方風味】廣東潮汕的標誌——牛肉丸粿條湯的做法熬製...
潮汕人必吃的牛肉粿條湯
06-07
潮汕人,必不可少的一定有牛肉粿條湯,但是出門在外,好牛肉易買,好粿條難尋,今天發現一款粿條幹,非常棒,照樣可以煮出地道的牛肉粿條湯喲!用料粿條幹適量牛肉250克左右沙茶醬適量鹽適量澱粉1.5勺芹菜1根炸蒜頭適量食用油適量潮...
潮汕粿條湯
12-19
用料肉丸6個瘦肉100克粿條400克枸杞葉、豆芽1把鹽適量蒜頭酥適量小芹菜2根胡椒粉適量潮汕粿條湯的做法瘦肉切片,泡掉血水。牛肉丸或豬肉丸切片(也可以保持整顆)。枸杞葉、豆芽洗淨備用。也可以換成生菜,看個人口味。煮開...
潮汕特色之牛肉粿條湯
11-26
吃完超滿足,回味無窮~用料新鮮牛肉粿條菠菜牛肉湯底(可有可無)味精魚露芹菜清水潮汕特色之牛肉粿條湯的做法首先,準備一個碗,根據自己口味加入適量味精和魚露,放一旁待用準備一個裝清水的鍋,煮至沸騰後將粿條放入,大火煮一會...
嬌妻必學潮汕牛肉丸湯
03-14
如此簡單卻又如此美味,只需短短几分鐘,給深夜歸家的老公來上一碗,讓他的肚子和心都暖暖的❤️用料潮汕牛肉丸8-10只鹽1勺生菜5-7片香芹2-3根炸蒜50克沙茶醬3勺嬌妻必學潮汕牛肉丸湯的做法準備好所需的牛肉丸和配料,生菜洗淨...
潮汕美食 牛肉丸粿條,簡單一人食
10-29
潮汕人在外魂牽夢繞的美食,牛肉丸粿條絕對有一席之位,簡單的烹調,卻道不盡那鮮香爽滑,暖暖一碗下肚,一天都元氣滿滿,今天就跟大家分享一下牛肉丸粿條的做法,有需要的寶寶們可以先點贊收藏儲存哦~用料牛肉丸克250粿條適量高湯2...
自家制潮汕牛肉丸粿條
05-29
週末,如常去菜市場採購,最近家附近菜市場開了家潮汕牛肉店,牛肉、牛丸、牛雜等潮汕牛製品一應俱全,今天買牛肉的時候還看到一條牛脊骨,多嘴問老闆多少錢,老闆:8塊;我:什麼?8塊?我沒聽錯吧?現在連豬骨都是幾十塊,很難想象還有個位數...
潮汕粿條面
06-22
潮汕遊子們想念的家鄉味道用料粿條/面1碗豬肉少許蝦3只蛤蜊5只肉餅片少許青菜2片蔥花,芹菜少許蒜蓉酥少許鹽1小勺蔥株澇1小勺潮汕粿條面的做法鹽和蒜蓉酥放在碗底備用,鍋裡大火燒開水,放入粿條,陸續放入豬肉,蛤蜊蝦,肉餅片,...
潮汕牛肉粿條湯
01-27
粿條湯是漢族傳統名菜,屬於粵菜系潮州菜。有著悠久的歷史,享譽潮汕,是著名的潮汕美食。骨湯煮沸後放少量鹽調味,將煮好的粿條和鮮肉盛入碗裡,潑上濃湯即可食用用料牛肉250克牛肉丸10粒芹菜3棵粿條500克蒜頭油適量沙茶醬適...
食在潮汕之牛肉粿條湯
02-02
認識潮汕應該要從一碗牛肉粿條湯說起了,新鮮的牛肉和勁道的牛肉丸,簡簡單單的食材原汁原味的口感用料牛肉50克牛肉丸4個粿條250g生菜適量蒜蓉酥適量芹菜粒適量沙茶醬1包鹽適量雞粉適量食在潮汕之牛肉粿條湯的做法如果食...
正宗潮汕牛肉丸粿條湯(簡單版)
02-05
冬天就想吃碗熱乎乎的粿條湯!超簡單,半小時內搞定~這是我一個人的量用料牛肉150-200克牛肉丸2個粿條半斤香菜少量油少量鹽少量沙茶醬1勺正宗潮汕牛肉丸粿條湯(簡單版)的做法主要食材:牛肉、牛肉丸、粿條、一般牛肉丸粿條湯...
潮汕肉丸粿條
01-22
好吃😋用料肉丸適量吧鹽30克香菜2根芹菜2根蒜蓉一瓣粿條1.5斤潮汕肉丸粿條的做法將粿條切成上圖那樣將潮汕手打肉丸放入開水煮~變大喲~飄起來了……再放入芹菜提前炸點蒜頭,金黃色就好收起啦放入切好的粿條……煮30秒就...
潮汕粿條
06-24
對於上班族來說,又方便又好吃。潮汕粿條特色:炸蒜頭、芹菜粒、南姜。用料粿條(河粉)牛筋丸3個牛肉適量鮮蝦適量娃娃菜芹菜炸蒜頭、南姜潮汕粿條的做法鍋裡放水燒開,燙河粉(大概30s到1min),河粉比較容易爛,撈起放到麵碗裡。準備...
想吃懂真正的潮汕菜,從一碗牛肉丸粿條湯開始!
04-23
吃在廣東”這句話沒錯的,而潮州菜更是博大精深。潮汕牛肉丸的製作工藝,不是一般丸子能相提並論的。想吃懂真正的潮汕菜,從一粒小小的牛肉丸開始吧!不是所有的牛肉的丸子都叫潮汕牛肉丸,在過渡追求低價的時候,只有傳統工藝一...
潮汕牛肉粿條湯(家常版)
09-09
潮汕當地隨處可見的牛肉粿條湯店湯底清甜粿條有韌性牛肉鮮嫩爽口蘸上標配沙茶醬完美出門在外很難找到正宗家鄉味33度的高溫天為自己做上一份解解饞~用料牛肉生菜粿條(河粉)鹽沙茶醬蒜蓉(沒有可不加)潮汕牛肉粿條湯(家常版)的...
潮汕炒粿條
04-13
我是地道潮汕人,打小愛吃粿條,來到廣州,依舊想念家鄉炒粿條。。。於是,自己學會了這一道家長特色😁用料粿條1斤芥藍1斤牛肉半斤蘿蔔乾少量沙茶醬兩小湯勺雞蛋兩個蒜子5瓣醬油兩小勺油少許生粉少許潮汕炒粿條的做法牛肉切...
潮汕煮粿條
01-25
粿條簡直就是潮汕飲食的靈魂,一碗簡單的煮粿足以滿足離家千里的遊子的思鄉之情!用料排骨一條丸子有啥下啥蒜頭油適量青菜一小把鹽適量潮汕煮粿條的做法排骨洗淨焯水,撈出洗淨,放入砂鍋加清水大火燒開轉小火慢燉三十分鐘熬...
潮汕牛丸粿條湯
12-29
在鄰居潮汕老闆家買了好幾樣潮汕當地特產老闆說好食材就要吃他的本味隨便怎麼煮都好吃廣章肉餅牛肉丸牛筋丸魚餃魚冊蒜頭酥粿條河粉蒜頭酥是潮汕湯粉的靈魂鄰居說蒜頭酥是乾的配溼的粉面才出味果然是贊啊鄰居還教了我...
潮食-牛肉丸粿條湯
09-27
用料鹽3克芹菜1根生菜6片蒜頭朥1小袋牛骨湯1袋牛肉250克手錘牛肉丸4顆粿條(河粉)250克潮食-牛肉丸粿條湯的做法將芹菜切小,跟蒜頭朥(買牛肉或牛丸會送)撒在碗底煮丸,湯滾後一分鐘,將丸子湯到碗中;湯加水煮沸後下粿條,分碗!...
潮汕牛肉丸粿條
02-25
經一位遠在美國的潮汕人指導,完成了修改版的潮汕牛肉丸粿條配方做法用料牛筋丸250克牛大骨1000克生菜5片芹菜3根蒜瓣2瓣八角1個桂皮1塊粿條250克油若干克鹽若干克潮汕牛肉丸粿條的做法牛骨加八角桂皮高壓鍋燉半小時得...
鮮甜易操作的潮汕牛肉丸瘦肉粿條湯
11-13
今天做的湯粿條是一人份量的,不誇張地說,把祕訣學會了,可以去開個湯粿條的早餐店了用料粿條半斤瘦肉(腿心部位)一小塊牛肉丸骨頭湯少量天津冬菜少量炸好的蒜頭粒少量芹菜1根鹽少量鮮甜易操作的潮汕牛肉丸瘦肉粿條湯的做...
潮汕湯麵粿條必備!蔥油~
07-23
只要你來到我們潮州,許多小館子桌面上的自助調料都會出現它——蔥油!吃的時候取一碟子加上魚露,再灑上點胡椒粉,蘸著肉吃!或者加上醬油!那叫一個美味!想想口水都快流出來了、不說了,我先擦一會兒口水…用料蔥一大把食用油適量...
炒(潮汕)牛肉粿條
09-17
潮汕牛肉粿條是潮汕特色經典菜之一。用料牛肉2生粉,油,醬油鹽雞粉蛋清水揭陽桐坑粿條芥蘭菜菜脯粒炒(潮汕)牛肉粿條的做法這就是桐坑粿條把寫有2的配料醃下牛肉,要加水哦,生抽醬油一點上色就行,把肉和材料拌均勻再一點油蛋清...
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